焼き鳥
壽喜多
近鉄奈良駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅から紀寺町までバス 徒歩1分
【出逢いの旅】奈良で楽しむ黒さつま鶏「黒王」と備長炭の焼鳥
歴史ある古都奈良の、落ち着いた閑静な住宅地の中に佇む当店では、日常を忘れて至高の焼き鳥をお楽しみいただけます。 主役となるのは、厳選されたこだわりの黒さつま鶏「黒王」です。この上質な地鶏を、備長炭100％を使用して、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げます。炭火の強い火力で旨みをぎゅっと閉じ込め、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上げるのが当店のこだわりです。 歴史を感じる奈良の静かな空気とともに、厳選素材と伝統の技が織りなす極上の味わいをご堪能ください。大人のための隠れ家のような空間で、贅沢なひとときをお約束します。 素敵なご縁が生まれる焼鳥屋でありますように
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レストラン予約
座席
店舗情報
名前
壽喜多
住所
奈良県奈良市紀寺町913-2
アクセス
- 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅から紀寺町までバス 徒歩1分
- JR大和路線 奈良駅 JR大和路線 奈良駅から紀寺町までバス 徒歩1分
電話番号
050-8889-5358
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
16:00 ～ 22:00 一斉スタート 第一部 16:00～ 第二部 19:00～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・木を中心に/不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席 （カウンター4席テーブル6席（2名席が3つ））
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 コースをお召し上がりいただけるお子様のみご予約可。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のパーキングをご利用ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.近鉄奈良線 近鉄奈良駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅から紀寺町までバス 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.16:00 ～ 22:00 一斉スタート 第一部 16:00～ 第二部 19:00～※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
古都奈良の民家を再生した、懐かしくも新しい寛ぎの空間
古都奈良の民家をリノベーションした当店は、一歩足を踏み入れると、どこか懐かしい温もりに包まれます。 畳や細工ガラスといった、日本の家屋が持つ古き良き意匠を大切に活かしました。歴史を重ねた素材が醸し出す落ち着いた雰囲気は、日常の喧騒を忘れさせてくれます。 美しい建築美を眺めながら過ごす時間は、まさに非日常。奈良の静かな空気感の中で、歴史と現代が調和した心地よい空間をお楽しみいただけます。木の香りと柔らかな光に包まれて、ゆったりと流れる時間をご堪能ください。
黒さつま鶏「黒王」と備長炭、厳選された地酒が彩る美食
当店では食材にこだわり、鹿児島県産の黒さつま鶏「黒王」を主役にしております。この上質な地鶏を、専用DRY AGERで3～5日ほど熟成します。油分が美しく馴染み旨味が幾重にも広がります。また備長炭100％を使用して一気に焼き上げ、炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな旨味が溢れ出します。 また、お料理に合わせたお酒も数多くご用意しております。京都の日日や奈良の春鹿。通常では購入できない特別な銘柄もご用意しております。 またワインはケンゾーエステートから。選りすぐりのお酒でおもてなしいたします。 こだわりの焼き鳥と、選び抜かれた美酒が織りなす最高の組み合わせを、心ゆくまでお楽しみください。
特別な日は、至福の焼き鳥と共に。大切な人と過ごす隠れ家
店内は、用途に合わせてお使いいただけるようカウンターとテーブルをご用意しております。 職人の技を間近で楽しめるカウンター席は、お二人での語らいに。落ち着いたテーブル席は、記念日や会食など特別なシーンを中心に、幅広くお使いいただけます。閑静な住宅街に佇む隠れ家のような空間で、周りを気にせずゆっくりとお食事をお楽しみください。 お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしで、思い出に残る至福のひとときを演出いたします。大切な方との絆を深めるひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。