SAS茅ヶ崎からSAS鎌倉へ。 　ホームにサザンオールスターズの希望の轍が流れる茅ヶ崎駅から歩いてすぐのお店でシェフと奥様に出会いました。それ以来、記念日に利用させてもらい、素材と対話してメニューの構想を練るシェフの料理と奥様作成の記念プレートを五感プラス感性をもって楽しんできました。今回、鎌倉に移転されたお店に行くことができました。鎌倉駅からバスで10分、歩いてすぐのご自宅の敷地内のお店のドアを開け、中に入って暖簾をくぐると以前と変わらぬコンセプトを感じさせるカウンターが出迎えてくれました。 　シェフの料理と奥様のサービスは、サイエンス、アート、そして、スマイル。 　口コミで表現するのは難しいので、ぜひ、シェフと奥様と会話し、アイディア満載の料理と繊細なサービスと対話しながら、豊かな時間を過ごされてはどうでしょう。 　10月に鎌倉2回目の食事に行ってきました。毎回違うメニューと出会うことができる魅力もお勧めするポイントの一つです。

数年前に夫の誕生日のランチで訪れた際に、こちらのお料理の美味しさに感動し、それ以来すっかりファンです。 今回は鎌倉に移転されてから初めての訪問でした。駅からは離れているので、バス・タクシーなどの利用が必要ですが、駅前の賑やかさから距離をとり静かな隠れ家レストランという感じで、これがまたステキです。 お酒もペアリングセットのメニューがあるので、あれこれ考えたり悩んだりせずに、お料理と合うお酒をいただけるのもありがたいです。 シェフのお料理がお料理が大変美味しいのはもちろんですが、アニバーサリーでお願いしたイラストプレートのクオリティが高く、いつも楽しませていただいています。 とても大好きなお店なので、また伺います！

とても美味しくて、楽しくて，幸せな時間を家族で過ごすことができました。 おしぼりの香りから大好きです。ありがとうございました。 またお伺いさせて頂きます。

お料理の味はもちろん、シェフやスタッフさんの接客も素晴らしく至福のひとときを過ごせました。苦手な食材もシェフの見事なアレンジで美味しくいただくことができ感動いたしました。用意していただいた記念プレートもとても素敵で、ぜひまた友人にも紹介して一緒に行きたいと思います。

年に数回、定期的に利用させていただいている特別なお店です。 シェフと奥様のご夫婦で営まれており、完全予約制のコース料理はどれも本当に絶品です。お料理に合わせたペアリングのワインも素晴らしく、伺うたびに新しい美味しさに出会えます。 毎年、娘の誕生日に用意していただくバースデープレートには本当に感謝しています。娘の好きなキャラクターをいつも手描きでとても丁寧に描いてくださり、クオリティの高さに家族で毎年感動しています。 ご夫婦の温かいおもてなしのおかげで、今年も最高の思い出ができました。いつも素敵な時間を本当にありがとうございます。また次回の予約も楽しみにしています！

再訪ですが、鎌倉へ移転されての初訪問です。 場所は鶴岡八幡宮の裏手、大塔宮のすぐそば。 お店は路地の奥にあるので、お車なら大塔宮の前のコインパーキングか、鎌倉駅からバス(1時間に3本運行)、または鎌倉の街を散策してからの徒歩(鎌倉駅から30分)とのことです。 私は車で行きました。コインパーキングは1,000円でした。 茅ヶ崎から移転されて初訪問でしたが、完全にパワーアップされていました！ 店内も広くなりゆったりとし、雰囲気もとても良く、マスターの調理風景もライブ感満載！ 相変わらず地場湘南の野菜を中心に、優しく、イタリアン&和テイストながら自由な発想を元にさまざまなお料理を楽しめます。 備長炭の炭火焼きなど新しい設備も加わり、益々パワーアップ！ 今回は車だったのでティーペアリングでしたが、やっぱりワインが良かったなぁと次回は電車で来たいものです！ 私たちもだいぶ年齢を重ねてきて、焼肉や天ぷらとかはちょっと重たくなってきたところ、口にすると自然と笑えてしまうような美味しい野菜を見事にお料理にまとめてもらえるので、優しく穏やかに最後の一品まで楽しめます。 もちろんお肉や魚もとても美味しく頂けるのですが、野菜が主役を張るメニューが多くあるフルコースのお店ってなかなかなく、女性や高齢の方にとてもおすすめできるお店です。 プロカメラマンのお父様の仏像写真展示も素敵で、色々な意味で楽しめるお店になってました。 まだ3回目の訪問なのに常連さんのように温かく迎えていただき、またまたいい思い出になりました。 また必ずお伺いします！

ギャラリーのような洗練された空間で、手の込んだ、それでいて素材の良さがわかる美味しいお料理がいただけました ランチのショートコースでしたがシェフと奥様がとても気さくで楽しい時間でした 今回は夫婦で伺いましたが、次回は家族4人でと予約をいれて帰りました！

あまり下調べもせず口コミサイトの評価を見て伺いましたが、想像以上に雰囲気が良く料理にも拘りを感じ美味しくいただけました。またバースデープレートも素敵なイラストを描いていただき大満足でした。今後また機会がありましたら是非利用させていただきたいです！ありがとうございました！

とても美味しいかったです。仏像の写真が素敵でした

静かな住宅街の中にあるレストラン。カウンターで楽しむオリジナリティ溢れる料理。特に野菜がおいしく、使い方が印象的。シェフのこだわりを随所に感じることができるが、決して押し付けがましいものではなく、私たちはとても気に入りました。 今回の一番はロールキャベツです。焼き目のついたものは初めてで、また食べてみたいと思いながらも、次はまた違った形でキャベツが現れるんだろうなと期待をしています。 大変美味しくいただきました、ごちそうさまでした。

お料理ひとつひとつ手が込んでいて、どれも美味しかったです。 お皿にも凝っていてお料理が映えました。 誕生日プレートも素晴らしいイラストを添えていただき、良い思い出になりました。 カウンター席のみというのも、料理の過程を目で楽しめ、落ち着いて食事ができ良かったです。

地元食材に加え、こだわりの産地から取り寄せた素材を使った創作料理。 ペアリングはワインと日本酒を織り交ぜていて、 “美味しい”だけでなく、発見や驚きもあってとにかく楽しい一軒です。