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ジンギスカン
恵比寿 焼肉 羊ビヨリ
恵比寿駅 徒歩4分
羊が主役の夜が始まる。恵比寿で出逢う、大人の焼肉体験。
恵比寿の路地裏にひっそりと佇む「焼肉羊ビヨリ」は、羊肉の魅力を極限まで引き出す、大人のための羊焼肉専門店。クセの少ない国産羊から希少な熟成ラムまで、部位ごとの旨味を体感できる多彩な品揃えが魅力です。脂が軽く、赤身のコクが深い羊肉は、ヘルシーで美容効果にも注目される“次世代の焼肉”。店内は洗練された灯りとシックな内装でまとめられ、デートや接待など特別な夜にふさわしい上質な空間が広がります。ラムの香りを引き立てるワインやクラフトサワーとのペアリングも人気。焼肉の概念を覆す、唯一無二の“羊日和”なひとときを恵比寿でお楽しみください。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
恵比寿 焼肉 羊ビヨリ
住所
東京都渋谷区恵比寿1-22-11 1F
アクセス
- JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩7分
電話番号
03-6450-4955
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30 - 15:00 (料理14:30) 17:00 - 23:00 (料理22:00 ドリンク22:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナー 10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席
喫煙可否
分煙 電子タバコのみ分煙可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
当店ではデート利用のお客様が多く、カウンター席は落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるお席としてご好評をいただいております。そのため、ピークタイム（特に19時前後）は2名様のお客様はカウンター席へ優先的にご案内させていただく場合がございます。 テーブル席をご希望の場合は、ご予約時のコメント欄にご記入をお願いいたします。なお、混雑状況によりご希望に添えない場合もございますので、ご了承下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30 - 15:00 (料理14:30) 17:00 - 23:00 (料理22:00 ドリンク22:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
恵比寿で出会う、新感覚の羊焼肉専門店
「焼肉羊ビヨリ」は、羊肉の奥深い旨味と香りを堪能できる、恵比寿発の羊焼肉専門店。クセのない国産羊から希少な熟成ラムまで、部位の個性を引き出す焼き方とペアリングで、これまでの焼肉の概念を一新します。脂が軽く、ヘルシーで身体にも嬉しい羊肉は、大人の食通や美容意識の高い方からも注目の的。洗練された空間で味わう極上のラム体験は、デートや大切な会食にも最適です。恵比寿で“羊日和”な夜を、ぜひご体感ください。
大人の時間を彩る、洗練された恵比寿の隠れ家空間
店内に足を踏み入れると、柔らかな灯りとモダンなインテリアが調和した、落ち着きのある上質な空間が広がります。テーブル席はゆとりあるレイアウトで、周囲を気にせず会話を楽しめるプライベート感を演出。ライブ感溢れるカウンター席では、目の前で焼き上がるラムの香りと音を五感で堪能できます。デートや接待、グルメな友人との集まりにふさわしい“恵比寿らしい大人の時間”がここにあります。
羊肉の概念を覆す、希少部位とペアリングの妙
「焼肉羊ビヨリ」では、羊肉の魅力を最大限に引き出すため、部位ごとの旨味を堪能できる厳選メニューをご用意。クセのない国産ラム、深いコクを持つ熟成肉、希少な肩ロースやランプなど、焼き加減や塩加減にこだわり抜いた一皿が続きます。さらに、ワインやクラフトドリンクとの相性まで計算されたペアリングは、美食家も唸る完成度。脂が軽くヘルシーでありながら、しっかりとした満足感を楽しめる、まさに“羊が主役の焼肉体験”です。