焼き鳥
焼鳥 ばんから
京成船橋駅 出口2から徒歩4分
炭香る焼鳥と旬酒を楽しむ、上質な一軒
高知県産・土佐備長炭を使い、宮崎県の銘柄鶏「霧島鶏」をじっくりと焼き上げる【焼鳥 ばんから】。 霧島鶏は宮崎県内の契約農家で大切に育てられ、前日に締めた鶏を翌朝仕入れるこだわり。 希少部位を含めた20種類の串が揃い、人気の「さえずり」や「砂おち」、名物「ちょうちん」はここでしか味わえない逸品。 さらに、愛知県産の地鶏「名古屋コーチン」の取り扱いもスタート。少量限定ではありますが、濃厚な旨みとしっかりとした歯ごたえを備長炭の香ばしさとともにお楽しみいただけます。 木の温もりに包まれたモダンな店内は、落ち着きのある大人の空間。カウンター席では炭火の香りや音を間近に感じながら、焼鳥と豊富な日本酒・焼酎を心ゆくまでお楽しみください。
写真（9枚）
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座席
店舗情報
名前
焼鳥 ばんから
住所
千葉県船橋市本町2-2-7 船橋本町プラザビル 1F
アクセス
- 京成本線 京成船橋駅 出口2から徒歩4分
- JR/東武アーバンパークライン(柏?船橋)線 船橋駅 南口から徒歩7分
- JR線 船橋駅 シャポー口から徒歩7分
電話番号
047-437-3733
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火曜日-日曜日 17:00 ～ 23:30（22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
お支払い
会計方法：テーブルでのお会計となります
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席料として 税込550円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
特になし
座席
23席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 小学生以下お断り
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
営業中の電話に出られない事があります。当日予約、問い合わせ以外は営業時間前までにお願い致します。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京成本線 京成船橋駅 出口2から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火曜日-日曜日 17:00 ～ 23:30（22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
宮崎「霧島鶏」を土佐備長炭で香ばしく
使用する鶏は、宮崎県の契約農家が丁寧に育てた雌の銘柄鶏「霧島鶏」。 前日に締めた新鮮な鶏を翌朝仕入れ、一本一本丁寧に串打ちしています。 焼きには高知・土佐の備長炭を使用。外は香ばしく、中はふっくらとした旨みあふれる焼き上がりに。 希少部位「砂おち」や、半生で仕上げた濃厚な黄身が弾ける「ちょうちん」など、焼鳥の奥深さを感じる逸品が揃います。
全国の銘酒とともに楽しむ炭焼きの妙
焼鳥に寄り添う酒も多彩に取り揃え。 日本酒は定番8種に加え、季節の限定酒を3種用意。 焼酎は芋・麦・米・蕎麦・黒糖・泡盛と、計30種類以上をラインナップ。 さらにワインはグラス・ボトルともに赤白を用意し、焼鳥とのペアリングも楽しめます。 一串ごとに異なる香ばしさを、料理に寄り添う一杯とともにお愉しみください。
白木が香るモダンな空間で味わう炭焼き
2008年創業。店主・日向将臣氏は、飲食店で10年以上修業した後、独立して【焼鳥 ばんから】を開業。 焼鳥は数々の名店を食べ歩き、研究を重ねて生まれたこだわりの味。 白木を基調としたモダンな店内にはジャズが流れ、靴を脱いで上がるリラックス空間が広がります。 気さくな店主と、細やかに気配りをする奥様のもてなしが心地よく、女性客にも人気の一軒です。