居酒屋
呑み助 やす
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新鮮な海の幸と厳選日本酒の絶妙なマリアージュ
東京・葛西の閑静な街並みにひっそりと佇む「呑み助 やす」。 木の温もりと静けさが調和する落ち着いた空間で、職人が手がける本格和食とこだわりの美酒を愉しめる一軒です。 鮮魚は、静岡・伊東港から毎朝直送される旬のものを厳選。 愛媛県産のブランド豚「あい健康豚」をはじめ、全国各地の良質な食材を取り寄せ、素材の持ち味を最大限に活かした料理を提供いたします。 丁寧に出汁を引き、繊細な火入れで仕上げる一皿は、どれも滋味深く、五感に沁み渡る味わい。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
呑み助 やす
住所
東京都江戸川区中葛西3-1-13 ローヤルセブン 105
アクセス
- 東京メトロ東西線 葛西駅 西口から徒歩5分
- 東京メトロ東西線 葛西駅 地下鉄博物館口2から徒歩7分
- 東京メトロ東西線 西葛西駅 南口から徒歩11分
電話番号
03-6808-9497
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 23:00（料理22:30 ドリンク22:45）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：400円/1人当たり
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
15席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ東西線 葛西駅 西口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 23:00（料理22:30 ドリンク22:45）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
新鮮な海の幸を堪能
静岡・伊東港より毎朝届く新鮮な魚介を、熟練の職人が丁寧に捌き、最も美味しい瞬間を逃さず提供いたします。 店主自ら目利きした旬魚は、透き通るような刺身や香ばしく焼き上げた一皿として、季節ごとの海の恵みを五感で楽しませてくれます。 脂の乗った鰤や鯖、甘みのある帆立や鯛など、日々変わる魚介の顔ぶれはまさに一期一会。 旨みを引き立てる自家製の出汁や塩の加減にも繊細な心配りがあり、素材本来の味わいを最大限に引き出します。
厳選された日本酒の品揃え
全国各地から店主自ら厳選した銘酒が揃い、魚介や旬菜との相性を考えた繊細なペアリングが楽しめます。 新潟の淡麗辛口から、山形・高知の芳醇な旨口、そして限定流通の希少酒まで。 食中酒としての美しさを大切に、香り・温度・器にも細やかな心配りが施されています。 一献ごとに料理の印象が変わり、旨みの層が広がっていく――。 そんな“味の余韻”を愉しめるのは、料理と酒の調和を知り尽くした職人ならでは。 落ち着いた灯りに包まれた空間で、上質な和の時間を心ゆくまでお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内
木の温もりに包まれた店内は、静けさと心地よさが調和する大人の隠れ家。 柔らかな灯りが料理の彩りを引き立て、穏やかな時間がゆったりと流れます。 カウンター席では、料理人の手さばきを間近に眺めながら、臨場感と安心感を同時に味わえる特等席。 一人飲みや、静かに語らう大人の食事にもぴったりです。 奥にはテーブル席も設けられ、友人や家族との食事、小規模な宴席などにも心地よく対応。 華美な演出ではなく、控えめな上質さに包まれた空間。