そば
運河パーク駅 出口から徒歩7分
みなとみらいの海を望む絶好のロケーションで、粋な蕎麦と和食を心ゆくまでご堪能いただけます。当店の蕎麦は、伝統的な二八蕎麦。職人が丁寧に手打ちする蕎麦は、香り高くのど越しもなめらかです。中でも、芳醇な香りのくるみをすりつぶして作った、当店名物の「くるみだれ」はぜひ一度お試しいただきたい逸品。蕎麦の豊かな風味を一層引き立てる、濃厚な味わいをお楽しみください。蕎麦屋ならではの酒肴とともに、料理に合う日本酒や焼酎、さらにはワインも豊富に取り揃え、心ゆくまで美酒美食に酔いしれるひとときをお届けします。
蕎麦 菫
045-900-5359
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
施設に準ずる
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:平日17時以降、土・日・祝日は終日ご来店のお客様に、テーブルチャージお一人様440円を頂戴しております。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
58席 (店内58席 (個室1室) テラス8席)
全面禁煙
【お子様のご入店】 未就学児のお子様のご入店は、終日ご案内エリアを限定しております。平日、土日祝日共に終日入店をご案内しております。
同伴可 テラス席のみとなります。
駐車場あり 【施設と共有の駐車場】首都高速みなとみらいランプ出口より約1.5km【第1駐車場】 平日30分280円 休日30分330円 【第2・3駐車場】 平日30分300円 休日30分350円
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】当店では、特定原材料9品目および特定原材料に準ずる20品目のアレルギー情報をご案内しております。食材の除去・変更などの個別対応、および上記29品目以外のアレルギー対応はいたしかねます。 ●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 ●お子様連れのご案内はエリアを一部限定させていただいております。 ●個室利用について: 個室指定のご予約は最低保証料金とお時間制を頂戴しております。( ランチ:20,000円 2時間20分制、ディナー:30,000円)
A.YOKOHAMA AIR CABIN線 運河パーク駅 出口から徒歩7分
A.11:00 ~ 22:00(料理21:00 ドリンク21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

時季に合わせた最良の国産蕎麦粉を使用し、熟練の職人が手打ちする「二八蕎麦」。 鹿児島県産の二年熟成枯節から丁寧に引いた出汁と、2種類の醤油、オーガニック砂糖で作るこだわりの蕎麦つゆが、細麺の蕎麦の風味を一層引き立てます。 ざる蕎麦、ぶっかけ蕎麦はもちろん、菫ならではの個性豊かな手打ち蕎麦を心ゆくまでご堪能ください。

全国から厳選した旬の食材を揚げた天ぷらや、酒肴にぴったりな蕎麦前の一品料理など、粋な大人の時間を彩る美食をご用意しました。中でも、たっぷりの実山椒で炊き上げたメンマ煮や、出汁が溢れ出す出汁巻き卵など、お酒のアテとしてこだわり抜いた小皿料理の数々は、当店でしか味わえない自慢の逸品です。

当店の和食の美味しさを最大限に引き出すため、日本酒や焼酎、ワインなど厳選したお酒を幅広くご用意しております。特に日本酒は、純米酒にこだわり、仕込み米で選べる多彩な銘柄をラインナップ。茨城県「月の井酒造」をはじめ、各県の蔵元から、蕎麦の香りを引き立てるキレの良い味わいの銘酒を厳選しました。食事からバー利用まで、様々なシーンでご利用ください。