バル
FabuDine.
広尾駅 出口2から徒歩5分
蒸し料理と自然派ワインが織りなす至福のひととき。
「美味しく食べて、飲んで、元気に。」この想いを胸に、有機栽培米とオーガニックの食材をご用意しております。当店では厳選された食材を最も純粋な形でご提供する蒸し料理を主軸としております。名物「広尾チキン」は、ハーブの香りを纏わせた大山鶏を丸ごと蒸し上げ、旨味を凝縮させた至高の一品。シンプルながら奥深い味わいは、洗練された大人の舌を満足させます。 お料理を引き立てるのは、リーズナブルな自然派ワインの数々。美食の余韻に浸った後は、メディアでも高く評価された「〆粥」が、心と身体を優しく満たします。広尾の喧騒から離れた隠れ家で、上質な食体験をご堪能ください。
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店舗情報
名前
FabuDine.
ファビュダイン
住所
東京都渋谷区広尾5-19-12 広尾テラス 1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅 出口2から徒歩5分
- JR線 恵比寿駅 東口(正面エスカレータ方面)から徒歩13分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 出口2から徒歩14分
電話番号
03-6450-3020
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
水・木・金 17:00 ～ 22:30（料理21:00 ドリンク22:00） 土 08:00 ～ 22:30（料理21:00 ドリンク22:00） 日・祝 08:00 ～ 21:00（料理20:00 ドリンク20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月・火
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
13席 （カウンター5席、テーブル3卓）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
電話予約可能な時間帯：15:00~22:00
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 出口2から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.水・木・金 17:00 ～ 22:30（料理21:00 ドリンク22:00） 土 08:00 ～ 22:30（料理21:00 ドリンク22:00） 日・祝 08:00 ～ 21:00（料理20:00 ドリンク20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ハーブが薫る大山鶏を、最も美味な形で。至高の蒸し料理「広尾チキン」が、五感を満たす感動の一皿に。
当店のスペシャリテ「広尾チキン」は、丁寧に下処理を施した大山鶏を丸ごと蒸し上げることで、その全ての旨味を閉じ込めた逸品です。骨付きのままダイナミックに仕上げることで、鶏本来の風味とハーブの香りが織りなす、芳醇な味わいをご堪能いただけます。素材の良さを最大限に活かすため、味付けは最小限に。お好みで特製ソースや塩を添えて、ご自身の最高の組み合わせをお探しください。ご提供までにお時間をいただくため、事前のご予約をおすすめしております。
美食の締めくくりにふさわしい、優雅な「〆粥」。心と身体に寄り添う、新感覚の締めの一皿をご提案。
豊かなお食事の締めくくりには、当店の名物「〆粥」をどうぞ。有機の五分づき米を丁寧に炊き上げたお粥は、翌朝まで心地よい余韻を残す、軽やかで奥深い味わいです。常時5～8種類の旬の素材を活かしたお粥をご用意しており、それぞれ異なる出汁の風味と食感をお楽しみいただけます。〆としてだけでなく、ワインと合わせてゆっくりと味わうのも一興。心と身体を優しく労わる、贅沢な時間をお過ごしください。
料理との完璧な調和を愉しむ、厳選された自然派ワインと自家製ドリンク。
当店の料理の美味しさを最大限に引き出すため、ソムリエが厳選した自然派ワインを豊富にご用意しております。フレッシュな泡から、芳醇な赤、繊細な白まで、お客様のお好みに合わせた一杯をご提案いたします。また、オーガニックのクラフトビールや、砂糖不使用の自家製梅酒など、素材にこだわったドリンクもございます。