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イタリア料理
Ristorante Permanente
四谷三丁目駅 徒歩5分
食材の力を、心に響く一皿へ
全国の生産者と直接繋がり、選び抜いた食材を最大限に活かす──それが私たちの料理です。素材の本来の味を引き出すことで、ひと口食べた瞬間に広がる感動を大切にしています。店名「ペルマネンテ」には「恒久のつながり」という想いが込められています。生産者の手から、私たちの手を経て、そしてお客様のもとへ。すべてのつながりが、あなたにとって特別なひとときを生み出します。食を通じて心がつながる瞬間を、ぜひご堪能ください。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Ristorante Permanente
住所
東京都新宿区信濃町11ｰ12
アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分
- JR総武線 信濃町駅 徒歩6分
電話番号
03-6457-4459
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00～15:00(14:00） 18:00～22:00(20:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日 水曜日が祝日の場合は営業いたします。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーのみサービス料10％
チャージ：なし
キャンセル料
なし
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～15:00(14:00） 18:00～22:00(20:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
歴史と風土が育む器で味わう美食のひととき
Ristorante Permanenteでは、千年の歴史を誇る常滑焼と、庄内の自然に育まれた松ヶ岡ガラスを器に、四季折々の料理をお届けします。海辺のまち常滑の自由で開放的な空気を映した陶器は、テーブルに温かみと個性を添え、出羽三山を望む庄内の静謐な風土が育んだガラスは、光を受けて料理を美しく引き立てます。歴史と風土に根ざした器が、食のひとときをより豊かに演出します。
忘れられない美味しさが、そっと待っています
やわらかな食感、深く広がる旨み、野菜の香ばしさとみずみずしさ。一つひとつが重なり合い、静かに心を満たしてくれます。気取らず、飾らず、それでいて確かに記憶に残る味わい。Ristorante Permanenteで過ごすひとときは、食べることの楽しさを、思い出とともにゆっくりと刻んでくれるはずです。どうぞ、ご予約のうえお越しください。
静けさとぬくもりに包まれる、美味の隠れ家
扉を開けた瞬間から広がる、穏やかな空気とやわらかな光。落ち着いた色調のインテリアと、花の彩りがそっと迎えてくれるRistorante Permanenteの空間は、訪れる人の緊張をやさしくほどいてくれます。席に着けば、静かに響くグラスの音や、キッチンから漂う香り。心を整えるような空間の中で、美味しさにじっくりと向き合える時間が流れていきます。特別な日にも、大切な人との何気ない一日にもちょうどいい。ここでしか味わえない「静かな贅沢」を、ぜひご予約のうえ体感してください。