- レストラントップ
- 富山のレストラン
- 富山 懐石・会席料理
- 食彩 一入（ひとしお）
日本料理
食彩 一入（ひとしお）
電気ビル前駅駅 徒歩1分
富山湾の旬を味わう。職人技が光る和食の隠れ家。
富山駅から徒歩1分、駅前の喧騒から一歩入った路地裏に佇む食彩 一入（ひとしお）。落ち着いた照明と洗練された和の空間は、まさに大人の隠れ家。当店自慢は、富山湾で獲れる旬の魚介をはじめ、全国各地から厳選した食材を使った本格的な和食です。熟練の職人が手間暇を惜しまず、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々をご提供します。 定番のお刺身は、その日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を使用。とろけるような口当たりと、濃厚な旨味をご堪能いただけます。また、富山の郷土料理であるホタルイカの沖漬けや白えびの刺身など、富山ならではの味覚もお楽しみいただけます。 お料理と相性抜群の地酒は、富山の蔵元から直接仕入れた銘柄を豊富にご用意。定番から希少な一本まで、お好みに合わせてお選びいただけます。カウンター席では、職人の手仕事を間近で見ながら食事ができ、個室では周りを気にせずゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
食彩 一入（ひとしお）
住所
富山県富山市新桜町5-13
アクセス
- 富山地方鉄道線 電気ビル前駅駅 徒歩1分
- 各線 富山駅 徒歩10分ほど
営業時間
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・不定休あり
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：1000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 6日前00:00〜 30%
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
32席（カウンター6席、テーブル8席、2階テーブル個室（4人部屋、6人部屋、8人部屋）
喫煙可否
全面禁煙 外に灰皿がございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様用の椅子はございません。 お子様メニューにつきましては事前にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
チャージ料：1000円頂戴しております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.富山地方鉄道線 電気ビル前駅駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
富山湾の幸を堪能。とれたて新鮮な旬魚と富山地酒の至福のマリアージュ。
食彩 一入（ひとしお）では、富山湾の海の恵みを存分にお楽しみいただけます。その日の朝に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を使ったお刺身は、口の中でとろけるような絶妙な味わい。また、地元富山の蔵元から仕入れた地酒との相性も抜群です。お料理に合わせて厳選した地酒を、心ゆくまでご堪能ください。富山の食文化を五感で味わう、贅沢なひとときをお届けします。
職人の技と心。一品一品に込めた、妥協なき和食の粋。
当店のお料理は、素材選びから調理法、盛り付けに至るまで、熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げています。素材の味を最大限に活かすため、繊細な手仕事と季節感あふれる彩りを大切にしています。定番の「お造り」から、旬の食材を使った「創作和食」まで、職人の技と心が込められた料理の数々をご堪能ください。
大人の隠れ家で過ごす特別な夜。接待や記念日に最適な上質空間。
富山駅前という好立地でありながら、喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の「食彩 一入（ひとしお）」。カウンター席では職人との会話を、掘りごたつ式の個室ではプライベートな時間をお過ごしいただけます。大切な方とのデートや記念日、ビジネスでの接待など、特別な夜を演出するのに最適な空間です。温かいおもてなしと、上質な料理、そして心地よい空間で、お客様をお迎えいたします。