・職人の刀ショー・太巻き・出汁巻き卵の実演 職人の技を間近で楽しめるライブパフォーマンス。 戦国時代のサムライをイメージした刀ショー、 太巻き寿司の作り方も、目の前で巻き方などを実演します。 さらに、ふわふわの出汁巻き卵の実演も行われます。 焼き上がる様子や職人の手さばきを間近で感じながら、 出来たての料理をその場で味わえるライブ感あふれる演出です。 ・寿司握り・巻き寿司・寿司ドーナツ体験 寿司職人から直接学びながら楽しむ 日本の寿司文化に触れる時間もご用意しています。 握り寿司や巻き寿司の作り方を、 職人の解説を交えながら体験することができます。 また、見た目も楽しい「ドーナツ寿司」にも挑戦。 自分好みにデコレーションした寿司は 思わず写真を撮りたくなる仕上がりに。 握り寿司や太巻きと一緒に並べて撮影すれば、 旅の思い出に残る一枚になります。 職人の技術やコツを知りながら、 日本の寿司文化を身近に感じられる特別な時間です。 ※コース内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。 【コース内容】 3種盛りアペタイザー 職人による太巻き寿司実演 日本刀による巻き寿司提供ショー 出汁巻き卵の実演ショー 握り寿司5貫　握り体験 太巻き寿司　体験 ドーナツ寿司　体験 日本茶、水（無料） 大人気のお土産

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。