・職人の刀ショー・太巻き・出汁巻き卵の実演 職人の技を間近で楽しめるライブパフォーマンス。 戦国時代のサムライをイメージした刀ショー、 太巻き寿司の作り方も、目の前で巻き方などを実演します。 さらに、ふわふわの出汁巻き卵の実演も行われます。 焼き上がる様子や職人の手さばきを間近で感じながら、 出来たての料理をその場で味わえるライブ感あふれる体験です。 ・フードクイズバトル（SHOGUNを目指せ！） 味覚を試すフードクイズ体験。 カニ、マグロ、サーモン、いくら、キャビア、和牛など、 厳選された食材の食べ比べを楽しみながら、 味の違いを体験していただきます。 ただ味わうだけでなく、食材について学びながら楽しめる知的なフード体験です。 ポイントを競いながら、 笑いと驚きに満ちた時間をお楽しみください。 ・寿司握り体験 寿司職人から直接学ぶ本格寿司握り体験。 マグロ、サーモン、えび、ホタテなど 10種類の寿司を自分で握る体験ができます。 職人の技術やコツを学びながら、 日本の寿司文化をより深く理解できる特別な時間です。 自分で握った寿司の味わいは、 きっと忘れられない思い出になります。 「16世紀、戦国時代へタイムスリップ。」 あなたはただの客ではなく、 出陣を控えた「武将」です。 職人による寿司実演、刀パフォーマンス、 そして五感を研ぎ澄ます7つのグルメクイズ。 戦国の祝宴をイメージした特別な食体験をお楽しみください。 ※この祝宴を堪能するため、ぜひお腹を空かせてお越しください！ ※コース内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。