料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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初めてきました。 オモシロイお店ないかな?と探していたところ、ホームページの写真と名前から、ここにしてみよう!と予約。 お肉のランチセットと食後にデザートとコーヒーを。 最初に登場した、サラダ。 新鮮な野菜を散りばめ、カラフルで視覚から楽しませてくれます。 個人的にドレッシングがとても気に入りました。 酸味のハーモニー、が自分好み。 メインのお肉。 とっても柔らかく煮込まれており、触れるだけでふわっと、ほろほろと崩れてしまうほど。 口の中に入れると、ソースと肉の旨みが拡がり、、、お肉を食べているという味の余韻がある中で、とろけてしまうので、お肉食べてた?と思ってしまいました。 食後のデザートには、ザッハトルテとコーヒーを。 コーヒーは、ドシっとして濃いめ、渋めでとっても満足。 ザッハトルテとも相性バッチリ。 釧路に来た時には、また来ようと思う素敵なお店に出会えました。













