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至福のイタリアン

Centrare

三宮駅 徒歩10分

6,000円〜7,999円
3,000円〜3,999円
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クチコミ

Centrare

4.69
すばらしい-13件の総合評価
料理・味
4.62
雰囲気
4.46
サービス
4.23
コスパ
4.73
ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

一度訪ねてみたいと思っていたところ、同伴の方の異動(着任)のお祝いの宴として選ばせていただきました。 シェフおひとりでの対応、とても行き届いておりました。丁寧な仕事ぶりを見ながら、供されるお料理の数々は繊細な味付けでとても美味しかったです。素材の良さをしっかりと残してあり、単に濃くないところがよかったです。トマトソース、とても美味でした。八鹿豚は楽しみにしていたお皿のひとつ。シェフの火の入れ具合が絶妙でした。 ワインの選択肢にオレンジワインが入っているところは、個人的にとても嬉しかったです。価格も良心的(むしろ安く感じました)。シェフの仕事ぶりを拝見するだけでも、ワインが進みます。 同伴の女性も、とても喜んでいました。素敵なお祝いの宴になったこと、改めて感謝しています。ありがとうございました。 また訪ねさせてくださいね。シェフと再会できることを、楽しみにしております。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

トアロードの路地裏の地下にひっそり佇むお店。階段を降り、ドアを開けると思いのほか広くモダンな店内。オープンキッチンを囲むコの字のカウンター。今回は一人でランチに伺ったのですが、なんとこの日の予約は私一人との事。若干の不安と期待が交錯した中での食事開始となりました。最初のブロッコリースープは素材を感じる優しいお味、初めの一品にピッタリで食欲を掻き立てます。続く前菜の盛り合わせはすり身の軽いフリッター、自家製パテ、小魚フライ、レンズ豆とひよこ豆、ハムとサラミ、スライスしたての生ハムがたっぷり、と個性豊かでボリュームたっぷり。当然フォカッチャもありますよ。続くパスタは3種類の中からパンチェッタレモンの香りのアーリオオーリオをお願いしました。さわやかな香りとパンチェッタのコクの絡んだパスタ、おいしいのは当然ですよね。最後にデザートとして4種のチーズを使ったチーズケーキが出てきたのですが、このケーキが最高でした。控えめな塩味と甘み、チーズの香りとコク、ねっとりと溶けていく舌ざわり、そこそこの数のケーキ店、レストランのデザートを食べましたが、これまでで1番美味しいチーズケーキでしたね。また訪問したいと思った素敵なお店でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

シェフ1人で対応されていました。黙々と回し大変そうに見えましたが手際がとても良くランチで12時2組、13時2組合計4組でしたが静かで、ゆっくり食べる事が出来ました。店の雰囲気も良かったです。前菜のボリュームもありパスタも美味しかったです。ただパンのおかわり欲しかった(笑)次はディナーに行きますので宜しくお願いします。

ランチ
5.0

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お気に入りのお店です。 スープから季節を感じ、オイルの香りとの組み合わせが新しい発見だったりと楽しませて頂いてます。前菜の盛り合わせもたっぷり。初めての時は、これ2人分じゃなくて1人分なのーと嬉しい驚きでした。どれも美味しくてコスパも最高です。 シェフがお一人で作り提供されていますが、手際がよく、お料理させてるのを見てても楽しいし、待ってる気分になったことはないですが… 「1人でやってるのでお料理の提供にお時間がかかることがありますが、その分お料理もドリンクも値段を抑えてやらせてもらってます!」とのこと。 私にとってはむしろ美味しいお料理、お酒いただきつつ家族や友人とゆっくり話ながら過ごせて、コスパも良いのだから有り難いかぎりです。 次はいつ行けるかな。楽しみです。

ランチ
5.0

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

初めて昨日1人でランチコースをいただきました。以前から興味があったお店でしたので楽しみにしていました。 スープは内容が凝っていて、前菜は華やかで多種多様でしたが、スープと前菜は少し味にインパクトがなかった様な気がしました(すみません)。選んだ牡蠣のパスタは絶品でした。デザートのパンナコッタも美味しかったです。 お店はカウンター席だけですが、ゆったりして清潔で落ち着いた感じです。 お一人で調理接客されているのでサービスに時間がかかるということでしたが、1人で行ったにもかかわらず特に遅いとは感じませんでした。 自信を持って友人達に紹介できるので、次の予約もさせていただきました。次回も今から楽しみです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

目の前で前菜を盛り付けていく過程を見るのも楽しく、スープ、パスタ、デザートも全て大変美味しくいただきました。 シェフがワンオペでされてるにも関わらず、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごせました。 注意書きにもありますが、時間に余裕のない場合は不向きだと思います。 ご馳走さまでした。

ディナー
5.0

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とても美味しかった!オーナーの人柄もお店の雰囲気も素敵でした!また伺います!

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

美味しいお店だと知り合いから聞いて予約。なのでお料理が美味しい事はわかってたのですが、オーナーの人柄がとても良い。ちょっとしたアクシデントがあったのですが逆にこちらにお気遣い頂く素晴らしい対応。また行こうと思う素敵なお店でした。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

丁寧な対応とお料理。お料理に対して気持ちが感じられた。ワインも手頃感があり又行きたいと思う。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とても美味しくいただけました。 また行きたいです。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス3.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

友人との食事に利用。ゆったりとした空間で雰囲気も良く、前菜のハムのセットもボリュームもあり美味しかった。 少し隠れ家的な場所でまた行きたいと思わせてくれるお店だった。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

お皿にある料理すべて美味しかったです。 デザートの追加が出来なかったのが残念でした。 これから行かれる方は、予約時に頼んでた方がいいですよ。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ランチで初めて伺いました。 はじまりのスープから感動もので、前菜盛り合わせ+サラダが種類豊富で驚きの連続。本当に楽しいプレートです。 +300円の本日のケーキもこのお値段では申し訳ないほどでした。 カウンター越しのライブキッチンも最高。 また友だちを連れて行きたい、素敵なレストランです。