焼き鳥
炭火焼鳥 樫
千駄木駅 千駄木駅 1番出口から徒歩3分
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噛むたびに口に広がる鶏肉の旨味 炭火で焼く比内地鶏
千駄木の落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひと時をお楽しみいただける焼き鳥店です。比内地鶏を炭火で丁寧に焼き上げ、程よい歯応えと濃厚な旨味が広がる一品を提供。厳選した塩で仕上げたシンプルな味わいが、食通のお客様にもご満足いただけます。完全個室でプライベート感溢れる空間を提供し、デートや接待にも最適です。さらに、各地から厳選した日本酒や焼酎、爽やかなハイボールなど、お料理にぴったりのアルコールを取り揃えています。お客様の特別なひと時を、心を込めておもてなし致します。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
炭火焼鳥 樫
すみびやきとり かし
住所
東京都文京区千駄木2-43-4 外波ビル 1F
アクセス
- 東京メトロ・千代田線線 千駄木駅 千駄木駅 1番出口から徒歩3分
電話番号
03-5834-2581
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火～土 17:30-23:00(料理22：00、ドリンク22：30） 日 17:30-22:30(料理21：30、ドリンク22：00） 最終入店時間は21:30(日曜日は21:00)とさせて頂きます。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：390円（税込）お通し付き 中学生以上
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席（カウンター8席、個室小上がり1部屋（5名程度まで）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
小さなお子様はお座敷席のみご案内しております。カウンター席は原則中学生以上のお客様を対象としております。小学生以下のお客様は直接お電話にてお問い合わせくださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ・千代田線線 千駄木駅 千駄木駅 1番出口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火～土 17:30-23:00(料理22：00、ドリンク22：30） 日 17:30-22:30(料理21：30、ドリンク22：00） 最終入店時間は21:30(日曜日は21:00)とさせて頂きます。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
炭火で焼き上げた比内地鶏の焼き鳥、旨味豊かな一品をぜひご堪能ください。
炭火でじっくりと焼き上げた比内地鶏の焼き鳥は、絶妙な香ばしさとともに、肉質の旨味が引き立つ一品です。比内地鶏はその肉質の良さで知られ、ジューシーで程よい歯応えを楽しめます。当店では、もも肉やむね肉はもちろん、レバーやハツ、ぼんじり、せせりなど多様な部位を取り揃え、どれも一切の妥協なく仕上げています。店主が長年にわたり研究を重ねた焼き方で、比内地鶏本来の美味しさを最大限に引き出し、シンプルながら奥深い味わいに仕上げています。さらに、厳選した塩と炭火の香りが絶妙に調和し、食べるごとに旨味が広がります。
洗練された個室と、落ち着いたカウンター席をご用意。贅沢なひと時をお楽しみいただけます。
当店の個室は、他のお客様の視線を気にせずにゆったりとお過ごしいただける空間をご提供しております。ブラインドではなく、完全に仕切られたプライベートな個室で、飲み会やデートなど大切な時間を心地よくお楽しみいただけます。美味しい比内地鶏の焼き鳥と共に、お酒も豊富に取り揃えており、リラックスしながらご堪能いただけます。駅から徒歩数分の好立地に店舗を構えており、仕事帰りや週末にも通いやすく、さまざまなシーンにご利用いただけます。知識豊富な店主が、料理やお酒について気軽にご相談いただける温かい雰囲気の中、特別なひと時をお届けいたします。
焼き鳥にぴったりの厳選日本酒やビール、ハイボールなど豊富なお酒をご用意しています。
当店では、焼き鳥と相性抜群の厳選された日本酒を豊富に取り揃えております。各地から選び抜かれた銘柄を、焼き鳥の旨味を一層引き立てる逸品としてご提供。比内地鶏のジューシーで濃厚な味わいにぴったりの風味を持つ日本酒をお楽しみいただけます。香り豊かな純米酒や、滑らかな口当たりの吟醸酒など、料理に合わせてご提案できる種類は多岐にわたります。日本酒の繊細な味わいが、炭火で焼き上げた比内地鶏の旨味と絶妙に調和し、料理の魅力を引き立てます。お料理とともに、至福の一杯をぜひご堪能ください。