焼肉/カジュアル
神戸三宮駅 徒歩3分
当店は身体にも美味しく食べていただける様に食材、調味料、組合せ方を工夫し、「WAYAKINIKU」を提供しています。店主自ら但馬まで取りに行く朝引き但馬玄ホルモンは世界一のホルモンです。見た目ではなく健康と旨さを追求した但馬牛の聖地美方郡但馬の頂点「特別な但馬玄」一度食べたら忘れられない「但馬玄」の上質な脂質、深い肉の味わい、長く続く余韻、和牛の原点にして頂点但馬牛のルーツで魅了します。
炭焼塩ホルモン「あ」神戸酒場
078-321-2911
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:30-23:30(23:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / Amex
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
18席
全席喫煙可
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
当日キャンセルはご予約期間、他のお客様を断ってしまう事になり大変迷惑になります。 必ず前日までのキャンセルをお願いします。 尚、当日キャンセルはキャンセル料金としてお席料を頂戴いたします。 カウンターキャンセルお一人様2000円 テーブルキャンセル1組10000円 ご注意ください。 品切れ等で早く閉めてしまう日もございます。 お気軽に店舗までお問合せください。
A.阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
A.11:30-23:30(23:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

和牛を学べば原点である但馬牛に辿り着きます。但馬牛のルーツや現代和牛の消費傾向を学んでいくと但馬 牛の聖地美方郡の上田畜産さんが手掛ける但馬牛ブランド「但馬玄」に辿り着きました。餌にとことんこだわり牛さんの胃袋の微生物達の働きまで考え、内側から健康的にしっかりと良質な肉として肥やす。そして完成される身体の芯から頭のてっぺんまで突き抜ける様な繊細かつ確かな旨味、透き通るクリアな脂質。ぜひご堪能下さい。

江戸時代から続く古式伝統製法で醸した天然酢「中野酢」さんのお酢を使用。身体に優しく食べる上で大切なのは体内をアルカリ性に保つ事と消化による負担を減らす事。酢は酸性なのに?酢は体内に取り込まれると身体の中をアルカリ性に保ってくれる性質があります。お酢は食品と一緒に口の中に入ると食べ物を胃から小腸に移動するスピードを遅くさせその分消化による体への負担を少なくするという利点もあります。