寿司
黒笹駅 車で9分
規定評価数に達していません
愛知県日進市の「駒寿し」では、選りすぐりの新鮮な魚を一貫一貫丁寧に仕立て、その魅力を最大限に引き出します。若き2代目大将は、素材へのこだわりと共に、毎日の仕入れから調理法に至るまで、常に研究を重ねています。握りに加え、アジフライや茶碗蒸しといったサイドメニューも絶品で、どれも素材本来の美味しさを引き立てています。さらに、温かなおもてなしが、お客様を心地よく包み込むこのお店では、何度訪れても新たな発見と感動が待っています。地元でも愛される「駒寿し」の美味しさを、ぜひご堪能ください。
駒寿し
0561-73-2168
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
火 11:00~14:00(L.O.13:30) 水・木・金・土・日 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
69席(カウンター5卓、テーブル11卓、お座敷4卓)
全面禁煙 入り口横に灰皿あります。
小学生高学年~可
同伴不可
駐車場あり 10台分
A.名鉄豊田線 黒笹駅 車で9分
A.火 11:00~14:00(L.O.13:30) 水・木・金・土・日 11:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「駒寿し」の魅力は、その素材へのこだわりにあります。市場で直接仕入れた新鮮な魚を、熟練の技で一貫一貫丁寧に仕立て、驚くほどの美味しさを引き出します。魚それぞれの特徴を最大限に生かし、熟成や炙り、湯引きなど、様々な技法で仕上げられた握りは、毎回新たな発見と感動を与えてくれます。新鮮さだけでなく、ひと手間加えた調理法が、深みのある味わいを生み出し、訪れるたびにその技に魅了されることでしょう。ぜひ、「駒寿し」で究極の鮮魚をご堪能ください。

「駒寿し」の最大の特徴は、何よりもその職人技にあります。大将自らが魚の状態を見極め、最も美味しく食べられる方法を常に模索しています。熟成させたり、炙ったり、湯引きにしたり、ネタごとに異なる調理法を施し、ひとつひとつに心を込めて仕上げられたお寿司は、まさに絶品。お客様の期待を裏切らない美味しさと、温かで気配りの行き届いたサービスが、訪れるたびに深い感動を与えてくれます。次回の訪問が待ち遠しくなる、そんな特別なひとときをご提供いたします。

「駒寿し」では、お寿司だけでなく、サイドメニューにも格別の工夫が施されています。例えば、サクサクのアジフライや、ふわりと口の中で広がる茶碗蒸しは、どれも素材の良さを引き出すために手間暇かけて仕上げられています。アジフライにはシーザードレッシングを絡めたキャベツが添えられ、まるで一品料理のように美味しく、茶碗蒸しの百合根はホクホクとした食感が楽しめます。お寿司と合わせて味わうことで、さらにその美味しさが際立ち、まさに至福のひとときが堪能できます。どの料理も、駒寿しならではの心尽くしが感じられます。