銀座の岡半といえば年季の入った金田中ビルという印象が強いが、一昨年に8丁目にある1FにSWAROVSKIが入ったお洒落なビルに移転したとのことで、今回はそちらを訪問させていただいた。松阪牛ランチを家族で楽しんだが、これほど感動できる料理のラインナップは、銀座広しと言えどもなかなかないはずである。前菜と錦野菜のサラダだけでもレベルの高さを感じさせるが、一つひとつの料理の完成度が極めて高く、手抜き感が皆無。ほんの少しながらデミグラスソースの香り豊かなビーフシチューがこれまたおいしい。角切りの肉は八角（？）で下処理してあるのだろうか、ほのかに甘い香りが口中に広がった。続く3種の肉料理は期待通りのすばらしさで、リブロース薄焼きの肉汁を下に敷いたパンに吸わせるスタイルは昔から変わらない。炭火焼ハンバーグに添えられたきしめんバターソテーは、コクとうまみが豊かで脇役におさまっていないと感じた。にんにくの利いたステーキソースにマッシュポテトをちょんづけすると、これもまたご飯が進むおかずに早変わり。次々に出会うおいしさを口に運び続けた結果、笑顔に包まれた家族全員がご飯をおかわりすることとなった。老若男女問わず楽しめる内容のすばらしいランチとお店のスタッフの素敵な接客姿勢によって、心とおなかがしっかりと満たされる時間を過ごすことができた。

ひと品ひと品 丁寧で繊細な手仕事、上質な素材を最大限に活かしたメニューで、大変美味しく心まで満たされました。サービスも行き届いており、清潔感と温もりを感じる空間で、本当に良い時間を過ごすことが出来ました。また伺いたいと思います。ありがとうございますした。

ランチで伺いました。　場所がわかりづらく、達筆なくずし文字での店名が書かれていたので、お店を探すことができなくて、電話をかけて聞いてしまいました。　ランチでいただいたすき焼きは、流石に老舗の味といったところで、満点です。　ただしお店は、銀座のビルの8階ということで、周りの景色を楽しむわけでもなく、ちょっと残念な雰囲気です。　個室もあるということなので、お客さんとの会食などにも使えるかもしれません。