初来店。 場所は、ATOMビルの4階で少々わかりにくいかもしれない。 ネット画像では当初、鉄腕アトムの等身大フィギュアがビル前に有り、それを目指して探していたのだが現在は撤去されている模様。 4階のドアを開くと、ビルの形態からは想像がつかない落ち着いた雰囲気のある木のカウンターの店内が広がる。 早い時間だった為、客人は当方のみ。店主はワンオペ。 若いながらもテキパキと作業を進めながらも、こちらの会話にそつなく付き合ってくれて本当にありがたい。 出てくる八寸や料理の数々も、手がかかっており、大変美味。どんどんと酒が進む。 料理も接客も抜群で、これは常連客に愛される見本のようなお店だ。 メニューは基本、コースのみ。 鍋コース等、色々と酒呑みの心をゆさぶるメニューが目白押し(笑) 次回は是非、はも鍋コースでお邪魔したい。 いい店を見つけました！！

今回は下見で行かせてもらいました。 2月に大事な食事会があるのですが 結果その予約をして帰りました。 料理一つ一つ丁寧に味付けされていて 他にはないスタイルの日本料理でした。 お刺身もどれも新鮮で、文句なしでした。 産地にこだわりがあり、青森の大間の本鮪など場所の説明もありとても良かったです。 お米にもこだわりがあり、福井のいちほまれという珍しい品種を扱われているそうで、とても美味しかったです。 大将が忙しくされていて少ししか会話できませんでしたが、とても感じのいい大将でした。 家族や友達ともまた行きたいと思います。 6名以上で貸切できるとのことで 少人数の貸切はとてもありがたいです。 またすぐ行かせて頂きます。

全体的に味が濃く辛すぎた。 冷蔵庫などを閉める音が大きい。 玉子焼きの料が多い。 1人で頑張ってるので味や行動に 気をつけて良いと店にして下さい。