特別な夜に居心地の良い気さくでゆったりとした空間の中で、炭火でじっくりと焼き上げた極上の串焼きとこの日限定の特別な料理をお楽しみください。一皿一皿丁寧に愛情込めて出来立ての料理をご提供いたします。 （※12/24.25だけの限定コースです。） 【MENU】 ※予定。変更になる場合がございます。 ●鶏白子のタブレ クスクスにほうれん草と鶏の白子を合わせました。 あっさりとレモンとワイン塩で。 ●鶏のタルターレ キャビアと雲丹 新鮮な神楽とりのもも肉を叩き柚子で風味を。 上にはたっぷりの雲丹とキャビア。 ●米っ娘たまごのフラン 米で育てた黄身まで真っ白な卵と神楽どりの出汁でつくる西洋茶碗蒸し。 旬の野菜を使用したソースで。 ●おまかせ串 5種＋野菜焼き2種 その日おすすめの神楽とりの新鮮な部位を5種＋産地直送の季節の野菜を炭火焼で2種 ●神楽とりと白肝のロッシーニ仕立て クリスマススタイル 神楽とりのもも肉と300羽に1羽しか取れない希少な白肝をロッシーニ風に仕上げました。 他では絶対に食べることのできないクリスマスだけのスペシャルメニューです。 ●ファルファッレ 大葉ジェノベーゼ 神楽とりの出汁で茹でたファルファッレを大葉のジェノベーゼで。 ●栗と抹茶のシュトーレン ドイツのクリスマスの定番・シュトーレンに抹茶を贅沢に練り込み焼き上げました。 シュトーレンはお持ち帰りして頂くことも出来ます。 を含む7種13品。 　※コースメニューの内容＆盛り付けは仕入れ状況により変更となる可能性がございます。 　※消費税込み。サービス料、チャージ料等は頂いておりません。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。