10周年を記念して1ドリンクがセットに！ お得なメニューを存分にお楽しみ下さい。 ※ドリンクメニューはご来店時ご確認ください。 ～メニュー例～ ■Amuse 盛夏の贈り物　緑黄色野菜の健康スムージ　シェフのきまぐれアペリティフ ■Entree 旬のハマチ炙り昆布茶マリネ　水蛸との透明なカルパッチョ　色鮮やかな夏野菜のピューレ 彩鮮やかな丸いお野菜のラヴィオリ　青柚子の香つけ　ある日見た夏の華美 ■Soupe 茗荷のヴィシソワーズ　冬瓜のすり流し　菊花のあしらい 清涼を感じる“京の一日” ■Poisson 下記より一点お選びください ●本日の市場から鮮魚の香草アロゼ　貝の旨味と紅花　ザンガラソース　赤いペルシャード 食感豊かな日向夏と山葵のデュクセル　セロリラブのピューレ 又は ●オマール海老の香草アロゼ　貝の旨味と紅花　ザンガラソース　赤いペルシャード 食感豊かな日向夏と山葵のデュクセル　セロリラブのピューレ +1000 ■Viande 下記より一点お選びください ●京鴨と味覚のパイ包み焼　黒トリュフと黒胡椒のアクセント 赤ワインと実山椒のコンディメント 　又は　　 ●鴨胸肉のスパイス燻製コンフィー　フォアグラのマリネ　ジャガイモのエグラゼ 黒トリュフと黒胡椒のアクセント　赤ワインと実山椒のコンディメント 又は　　　　　 ●シェフの選んだ厳選牛フィレ　すぐき菜と燻製ジャガイモ夏の路地野菜のロースト 生姜とケッパーのジュ　赤味噌　新生姜のパウダー ■Pain フォカッチャ ■Dessert 完熟マンゴーのシャーベット　トウモロコシのグラニテ　パイナップルの飾り 清涼感じるレモンの寒天　向日葵色のコンポート　南国の日差し ■Cafe tea mighardises コーヒー又は紅茶　又はハーブティー 本日の焼き菓子盛り合わせ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。