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イタリアン
Sophie at EDITION／東京エディション銀座
銀座駅 徒歩5分
東京エディション銀座で味わう、本格イタリアン
Sophie at EDITIONでは、イタリアの伝統を受け継ぐクラシック料理を、都会的なトラットリアスタイルでお楽しみいただけます。毎日丁寧な手仕事で仕上げるシグネチャーの自家製パスタをはじめ、国産およびイタリアから厳選した食材を用い、プーリア出身のイタリア人シェフが紡ぐ本場の味わいを、銀座の街角でご堪能ください。 心に響く料理の数々と、エディションならではの洗練された空間、心地よいサービスが調和し、五感を満たす贅沢なひとときをお届けします。
写真（19枚）
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店舗情報
名前
Sophie at EDITION／東京エディション銀座
東京エディション銀座内レストランはこちら住所
東京都中央区銀座2丁目8番13号 東京エディション銀座 14階
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アクセス
- 東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩5分
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分
- 都営浅草線 東銀座駅 徒歩4分
電話番号
03-6228-7644
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝 7：00～10：30（LO.10:00） ランチ 12：00～15：00（LO14:30） ティー 15：00～17：00 ディナー 17：30～22：00（LO21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
136席（カウンター、テーブル、個室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 立体駐車場あり
店舗注意事項
電話対応可能時間10:00～21：00
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A. 東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝 7：00～10：30（LO.10:00） ランチ 12：00～15：00（LO14:30） ティー 15：00～17：00 ディナー 17：30～22：00（LO21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
伝統と素材を大切にした、本場イタリアの味わい
食材の本質と伝統的な調理技法を尊重し、国産およびイタリア産の厳選食材を使用した本格イタリア料理をご提供しています。シグネチャーの自家製パスタは、アマトリチャーナやカルボナーラといった定番のクラシックから季節感あふれる一皿まで幅広くご用意。本場の味を忠実に再現し、素材の魅力を最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
豊かなワインセレクションとイタリアンクラシックカクテル
ソムリエが厳選した世界各国のワインを揃えた、充実のワインリストをご用意しています。イタリア各地の個性豊かなワインを中心に、料理に寄り添いながら新たな魅力を発見できるペアリングのご提案は、当店ならではの楽しみのひとつです。また、イタリアのクラシックカクテルをベースに、旬のフルーツや野菜、ハーブなどの地元食材を取り入れた、季節感あふれるカクテルやモクテルもお楽しみいただけます。
隈研吾デザインによる、緑を基調とした空間
色調の異なる二色のグリーンを基調に、植栽や壁掛けのアート、温かみのある間接照明を配した店内は、東京エディションの建築家・隈研吾によるデザイン。ホテル最上階に位置し、洗練されながらも自然と調和する心地よい空間が、ご友人や大切な方との特別な時間を演出します。上質なサービスとともに、優雅なひとときをお過ごしください。