ディナーで利用させていただきました。 前回の感動が忘れられず、今回2回目の訪問です。 結論から言うと、前回を超える感動をいただきました。 古代の奈良チーズ　蘇　や大和橘が楽しめるアミューズ 茶粥のリゾット、大和ナスの前菜、玉ねぎを煮詰めたソースのみで味付けしたフリッジョーネ、 大和菜を添えた魚料理、すすほりを添えたメインの鴨料理 お口直しでは、奈良女子大さんと研究して再現した、幻の　あまずらせん　までいただきました。 まさに　大和イタリアン！　ここでしか頂けない　大変美味しく　貴重な逸品ばかりでした。 ワインとのマリアージュも最高でした。 勿論また伺います！　ありがとうございました！

大変すばらしかったです！ 旅行で人生3回目の奈良訪問の際に伺いました。 奈良の食材などを使った、奈良県のイメージを表現したアミューズから始まり、 コース全体が奈良県の歴史や自然が堪能できる構成となっていました。 伝統的な食材と現代料理との融合も、どれも経験したことが無かったものばかりで 大変美味しくいただきました。 ソムリエールである奥様が提供するワインとのペアリングもしっかりはまっており 落ち着いた、心地よい空間の中で大変楽しい夜を過ごすことができました。

妻の誕生日に、ランチをいただきましたが、かく料理が、工夫され、産地も奈良県内の物が多く、大変美味しかったです。ありがとうございました。

毎年、正倉院展を見に行った帰りにランチに伺うのを楽しみにしています。奈良の地元の食材を使われている和を感じるイタリアンで、どのお料理も（最後のデザートまで）大変美味しいです！今年もありがとうございました。

奈良ならではの素材をいかしたお料理とワインのマリアージュが素晴らしかったです。また奈良を訪れた時にお伺いしたいです。