部位別に異なる鶏肉を使用し、都内ではこちらでしか食べることのできない鹿野地鶏など満足度がとても高い！ コースの構成も良く、提供ペースも素晴らしいです。 使用している串の種類のこだわりや、焼き終えた後に串の先端を切る丁寧さもとても印象に残っています。 そして接客サービスがとても心地よく、気さくに話しかけてくださったり付け皿を常に拭う気遣い、最後の見送りまで言うことなしです！ また伺いたい、そう感じさせる素敵なお店です。