寿司
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閑静な住宅街にある一つ星の寿司店『鮨 難波』。岡山出身の店主が、広島や富山の名店で修行した後に1996年にオープンしました。町の中心部から少し外れた郊外にあえて店を構えたのは、「ついで」ではなく「純粋にお寿司を楽しみに、わざわざ訪れてもらえる寿司店でありたい」という想いからです。 店内は、カウンター席と個室をご用意しております。 接待に、記念日に、自分に対するご褒美に、いろいろな場面でお手伝いさせてください。 是非、大事なお時間を当店でお過ごしください。
鮨 難波
【旧店名】寿司割烹・難波
0764-93-8686
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
12:00~15:00 18:00~24:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月曜日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
男性のタンクトップ及びハーフパンツ等の丈の短いズボン・サンダルでのご来店はお控え頂いております。
18席(個室1室)
全面禁煙
同伴不可 ランチのみ、お子様入店可能 ネット予約の場合はお子様の入店はなしです。
同伴不可
駐車場あり 10台あり
A.JR線 富山駅 車で13分
A.12:00~15:00 18:00~24:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

メニューはお任せのコースのみ。予約の際に好みやシーンをヒアリングして、お客さん一人ひとりに合わせた食材やスタイルで構成します。お米は富山・立山町の農家から直接仕入れ、酢は柔らかくマイルドな米酢と醸造酢のブレンドを使用。お米自体の甘さが、ネタの旨みを引き立てます。日本全国から選りすぐった日本酒と共に、特別なひと時を堪能できるお店です。

岡山県岡山市生まれ。 広島「うえ乃寿司」で奉公スタート 後に富山「寿司栄」の坂本社長に師事する。 寿司栄掛尾店の調理長を経て27歳にて現在の地で独立。 日々精進いたします。