フレンチ
御殿場駅 タクシーで15分
規定評価数に達していません
2020年フランス版ミシュランで、アジア人シェフとして初めて三つ星に輝いたパリ「レストランケイ」の小林圭氏。彼が「とらや」18代目・黒川光晴氏と5年の準備期間をかけ、2021年1月、富士山麓の御殿場にパリに次いで二店舗目となる「メゾンケイ」を開業した。その厨房を任せられたのは、パリ「レストランケイ」で研鑽を積んだ佐藤充宜氏。
Maison KEI
0550-81-2231
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
[木~月] 11:30~15:00(L.O.12:30) 17:30~21:00(L.O 18:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
火曜日、水曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:個室ご利用の際は5,500円の室料を頂戴しております。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアルを推奨しております。男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装はご遠慮ください。
40席(個室1部屋)
全面禁煙
小学生以下のお子様が同伴される場合、個室へのご案内となるためお電話でお問い合わせください。Web上ではお受付けしてございませんのでご了承ください。
同伴不可
駐車場あり 34台
※当店はコース料理のみのご用意となるため、事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。ご同席のみなさまにご確認いただき、必ず事前にお申し付けください。当日のお申し出にはお応えできない場合がございます。 ※ご予約日が近づきましたら、当店より確認のお電話をさせていただいております。ご連絡が取れない場合は、やむを得ずお取消しとさせていただくことがございます。 ※ご予約のお時間より30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。
A.JR線 御殿場駅 タクシーで15分
A.[木~月] 11:30~15:00(L.O.12:30) 17:30~21:00(L.O 18:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

三重県生まれ。2006年に「エコール辻大阪」に入学。卒業後は東京・五反田「ヌキテパ」などに勤務。2011年に24歳で渡仏、トゥールーズなどの地方のレストランで修業を重ねる。2015年からパリ「レストランケイ」にて勤務。2021年1月に「メゾンケイ」シェフに就任する。「パリや東京と比べて、御殿場は生産者との距離が圧倒的に近いのが素晴らしいですね」。この地の清らかな空気と水も気に入っていると話す。

料理パリ「レストランケイ」のスペシャリテが、日本仕様の一皿に パリ「レストランケイ」のスペシャリテ「庭園風季節のサラダ」は、「メゾンケイ」のコースの冒頭を飾る。主役は地元産を中心とした30品目に及ぶ野菜。レモン風味の白い泡の下には、フレッシュトマトなど4種のソースを忍ばせている。添えられたクランブルを入れて混ぜ合わせれば、食感とフレーバーが実に多彩。他にも味わいのアクセントに地元・御殿場産のくぬぎ鱒のスモークを加えるなど、地産地消の考えが貫かれた一皿だ。

晴れた日は、眼前に富士山の絶景。加えて、周囲には豊かな自然が広がる。また東名高速御殿場インターから車で10分。ここ御殿場市には1978年から「とらや」の主力工場があって、同社には縁深い場所。この地の清冽な湧水は、「とらや」の味づくりに欠かせないのだ。そんな「とらや」のあんを使ったデザートも、「メゾンケイ」の名物。地元・静岡の素材尽くしのコースの後に、ゆっくりと堪能したい。