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ステーキ
和牛ステーキ炉路 Wagyu Steak ROJI
神泉駅 徒歩2分
炉窯へのこだわり
田村牛の旨味を更に上質に仕上げる為に炉窯を使用しています。 炉窯の特徴はガスや電気に比べ高温になる炭の直火や遠赤外線による輻射熱、そしてレンガの蓄熱による対流熱や輻射熱によって、炉内全体を高温に保ちオーブンのような状態にすることで、肉に対して高温かつ均一な火入れが可能になります。 表面がパリッとした焼上がり、内部はとてもジューシーに仕上がります。なんといっても炭焼き特有の薫香が良い。 それによってドリップや旨味が零れ落ちないので、旨味が凝縮されて美味しく感じられます。
木目調の落ち着いた店内でご堪能下さい。
入口をくぐるとカウンター席が広がっております。 温かみのある空間でこだわりの料理をお楽しみ下さい
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写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
和牛ステーキ炉路 Wagyu Steak ROJI
住所
東京都渋谷区円山町6-6
アクセス
- 井の頭線 神泉駅 徒歩2分
電話番号
03-6416-9441
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00～23:00(21:00 最終入店)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙 店舗外に喫煙場所あり
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有
店舗注意事項
※サービス料10％を頂戴いたします ※トップ画像はイメージになります
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.井の頭線 神泉駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～23:00(21:00 最終入店) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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