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うなぎ
炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
東京駅 徒歩2分
名古屋の人気うなぎ店の味を堪能
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県といううなぎ激戦区で常に高い評価を得ている「うな富士」の味が東京八重洲で堪能いただけます。
写真（13枚）
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座席
店舗情報
名前
炭焼うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
スミヤキウナフジ トウキョウミッドタウンヤエステン
住所
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
アクセス
- JR線 東京駅 徒歩2分
- JR線 新橋駅 徒歩3分
電話番号
03-3274-4788
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00～23:00(22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：[個室利用時] 昼90分1000円／夜120分2000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
61席（個室4室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※Google経由の予約では、予約後の時間の変更は致しかねます。 ※予約内容の変更・取消に関しては、店舗にお電話にてご連絡ください。 ※ご予約いただいた当日に10分以上遅刻された方は、キャンセル扱いとさせていただきます。予めご了承くださいませ。
衛生対策
・従業員の出勤前の検温
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 東京駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～23:00(22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
幻のうなぎ“青うなぎ”
うな富士では一般的なうなぎ屋のうなぎの“3割以上大きい”特大青うなぎのみを使用している。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。うなぎの全体の収穫量のわずか2割、本当に旨いうなぎだけを仕入れます。
1000度を超える炭火の「地焼き」
うな富士のうなぎは大きく身の厚い青うなぎ。この青うなぎ本来の味を最大限引き出すには旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での地焼きが最適なのです。外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをご提供いたします。
門外不出の「タレ」
創業者水野がサラリーマン時代に独学でタレを研究。全国のうなぎ店を食べ歩き、店で分けてもらったタレの糖度と塩分濃度を分析し、名古屋で好まれる味を完成させました。創業以来継ぎ足してきたタレ。今まで分けたことのない門外不出のタレをご堪能ください。