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焼肉
米澤牛DINING べこや
米沢駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
古民家で味わう極上米沢牛
築百数十年以上の古民家を移築した趣あふれる空間で、木の温もりと歴史を感じながら贅沢なひとときをお過ごしいただける「米澤牛DINING べこや」。 日本三大和牛のひとつとして名高い米沢牛を、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど多彩な調理法でご提供いたします。それぞれの料理に合わせて最良の状態で供される一皿は、きめ細やかな霜降りと上質な脂の甘み、赤身の旨味を存分にご堪能いただける逸品揃い。 落ち着いた和の装いは、土曜日曜・週末の普段使いはもちろんのこと、接待・会食、記念日など...大切なひとときにも最適です。 都会の喧騒を離れ、ゆったりと流れる時間の中で、選び抜かれた米沢牛の真価をご体感ください。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
米澤牛DINING べこや
ベコヤ
住所
山形県米沢市東3-2-34
アクセス
- JR線 米沢駅 徒歩3分
電話番号
0238-24-2788
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月～金 ランチ 11：15～14：30 (LO 14：00) ディナー 17：00～21：00 (LO 20：30) 土／日／祝日 ランチ 11：15～15：00 (LO 14：30) ディナー 17：00～21：00 (LO 20：30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通し代として、大人1名様あたり税込み500円頂戴しております。 ※ディナーのみ ※お子様はいただいておりません。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
135席
喫煙可否
全面禁煙 店内に喫煙室有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
カウンター席は、中学生以上のお子様がご利用可能。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 専用駐車場20台駐車可。 ※バス駐車を除く
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 米沢駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月～金 ランチ 11：15～14：30 (LO 14：00) ディナー 17：00～21：00 (LO 20：30) 土／日／祝日 ランチ 11：15～15：00 (LO 14：30) ディナー 17：00～21：00 (LO 20：30) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
【お肉へのこだわり】1頭買いで極める米沢牛、匠の目利きの真髄
当店では培われた目利きにより、数々の米沢牛から「これだ！」と納得の枝肉を一頭まるごと仕入れております。 仕入れた米沢牛は、米沢牛の特徴でもある「きめ細かい霜降り」と「脂」の質が良く、鮮やかな深紅色になめらかな純白の霜を一面に降らせた大理石のような肉の模様は、見て美味しく食してさらに美味しいのです。 米澤牛べこやの米沢牛の美味しさの秘密は、素材のよさと高品質なものだけを見極め選ぶ職人の眼と技にあります。
【安全素材へのこだわり】徹底した品質管理が支える安心の美食メニュー
安全な食材をお客様へご提供することは、「食」に携わる私たちの揺るぎない使命です。 原材料の入荷時における厳格な品質検査を徹底。鮮度の確認はもちろん、冷蔵・冷凍食品の表面温度測定に至るまで細やかなチェックを行い、安全が確認された食材のみを仕入れ、調理しております。 確かな管理体制のもとで選び抜かれた素材は、その持ち味を最大限に引き出す調理法で一皿へと昇華。 安心と美味しさを兼ね備えた料理の数々を、落ち着いた空間でゆったりとご堪能いただけます。 信頼と満足をお約束する多彩なメニューです。 どうぞ心ゆくまでご予約のうえお楽しみください。
【ドリンクへのこだわり】神泡生で愉しむ至福の相性
当店は「サントリー ザ・プレミアム・モルツ 神泡達人店」として認定を受け、きめ細かくクリーミーな“神泡”が際立つ生ビールをご提供しております。 丁寧に注がれた一杯は、料理の美味しさを一層引き立て、特別なひとときを華やかに演出いたします。 また山形県内の銘酒をはじめ、芳醇な香りと繊細な味わいが魅力の高畠ワイナリーのワインなど...多彩なお飲み物を豊富に取り揃えております。 店内にはワインソムリエも在籍し、お料理やお好みに合わせた最適な一杯をご提案。 さらには、大切なご会食や記念日、接待にもふさわしい築百数十年以上の古民家を移築した趣あふれる空間で、木の温もりと歴史を感じながら贅沢なひとときをお過ごしいただけます。