料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
投稿日:
家族の誕生日で参りました。雰囲気も料理も接客もとても良かったです。 始めに小さなサプライズのサービスがあり嬉しく思いました。続くお料理もひとつひとつに説明があり、やはりわかって食べるとまた格別です。盛り付けの美しさや、後からソースをかけて完成する演出も楽しかったです。 湯葉は思っていたよりしっかりしたお料理でした。工夫がありました。 太刀魚はフリッターの部分が焦げているように黒くてびっくりしましたが、食べてみると苦味は感じなくてサクサク感と脂の乗った魚との相性が良く美味しかったです。 霧島黒豚は少し硬かったのですが、よく噛むと赤身の旨みが感じられました。もしも薄切りにしてあれば硬さが気にならなくて良いかもと思いました。 パンとバターも美味しくて、思わず皆おかわりを頂いてしまいました。 デザートも美しくて、とても凝っていて楽しめました。茶葉の香りを確かめてから選ぶスタイルのお茶も、ポットにたっぷりと用意されて満足しました。 写真をお願いすると、あれこれ工夫してたくさん撮ってくださいました。 スタッフの皆さん、爽やかに感じの良い応対で嬉しく思いました。 また記念日には利用させていただきます。ありがとうございました。












