Tentan Premium Course ～メニュー例～ ■前菜 ・豪華前菜盛り合わせ ■こだわりの一品料理 ・フカヒレの姿煮 ・松坂牛A4サーロインの黒胡椒炒め ・ナマコの醤油煮 ■2色スープ火鍋 【コラーゲン白湯スープ】【薬膳紅湯スープ】 ・”松坂牛”A4サーロイン肉 ■豪華海鮮盛り合わせ ・すっぽん ・旬の季節野菜の盛り合わせ ・厳選プレミアムきのこの盛り合わせ ・自家製竹筒練り物 ■手作りツバメの巣入り杏仁豆腐のデザート ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ■ワインリスト■※ご希望の場合別途ご注文ください ＜シャンパン／スパークリングワイン＞ ・ラック アンド リドル ブラン ドゥノワール N.V.　グラス 980円／ボトル 7,800円 ・バロン フェンテ ジャンド ヴィラレ ブリュット　9,800円 ・ルイナール ブラン ド ブラン　36,000円 ・ドンペリニヨン 2013　59,800円 ＜白ワイン＞ ・ダークホース シャルドネ　グラス 880円／ボトル 4,800円 ・チャールズ スミス クインズ カンフー ガール リースリング 2023　6,800円 ・ウィリアムヒル ナパヴァレー シャルドネ 2019　11,800円 ・K ヴィントナーズ ヴィオニエ アート デン ホード 2019　19,800円 ・チョークヒル エステート シャルドネ　17,800円 ＜赤ワイン＞ ・ダークホース ビッグ レッド ブレンド　グラス 880円／ボトル 4,800円 ・コセンティーノ ザ カブ　6,200円 ・コセンティーノ ザ ジン　7,200円 ・ウィリアムヒル セントラルコースト カベルネ・ソーヴィニヨン　8,500円 ・シャトー オーシエール　9,500円 ・チェザーリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ　14,800円 ・チョークヒル エステート レッド 2021　23,880円 ・フィギンズ エステート レッドワイン 2020　30,000円 ＜スペシャルワイン＞ ・アルマヴィヴァ 2020　53,800円 ・ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2016　112,800円 ・オーパスワン 2019　118,800円 ・シャトー マルゴー 2017　163,800円 ・シャトー ムートン ロートシルト 2016　163,800円 ・シャトー ラトゥール 2012　178,800円 ・シャトー オーブリオン 2020　180,000円 ・シャトー ラフィット　280,000円　 など ※ディナータイムのみ別途10％サービス料がかかります。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。