-　本日の前菜　- ■自家製燻製盛り合わせ3種 　・トリュフ風味のウフマヨ 　　トリュフオイル贅沢な一口ウフマヨを燻製に 　・氷熟豚のロースト 　　イタリア産の氷熟成豚のしっとりローストです 　・味噌漬けクリームチーズの炙り 　　味噌とチーズの濃厚な味わい -　名物　其の一　- ■霜降り和牛ミスジの炙り刺し 　自慢の黒毛和牛のミスジをサっと炙りました。 -　名物　其の二　- ■特製：牛タン刺しと豚タン刺し2種盛り 　希少なタン刺しを特製のタレとネギとレモン一緒に -　名物　其の三　- ■名物：厚切り茹でタン 　じっくり煮込んだ当店自慢の厚切りタン逸品 -　揚げ物　- ■広島県産大粒牡蠣フライ 　大粒が魅力の広島県産の牡蠣を使った牡蠣フライです -　牛タン炙り　- ■和牛すきと出汁巻き卵の揚げだし 　和牛のスキヤキと出汁巻卵を合わせた贅沢な逸品です -　本日の特選 　- ■特上牛タンと特選牛タンの炙り盛り 　厳選した特上・特選、2種のタンを食べ比べる炙り盛り -　本日の逸品 　- ■ウニといくらの痛風和牛肉寿司 　雲丹とイクラを乗せた贅沢な肉寿司です -　本日の〆物 　- ■牛すじの土鍋飯 　土鍋仕立てで牛すじ角煮とご飯を〆ものにご用意 飲み放題メニュー 【ビール】 KIRIN 一番搾り生ビール（ジョッキ） 【ハイボール】 ハイボール / コーラハイボール / ジンジャーハイボール 【サワー】 レモンサワー / 氷結レモンサワー 無糖 / 男梅サワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ 【カクテル】 カシスオレンジ / カシスウーロン / カシスソーダ / ピーチウーロン / ピーチソーダ / ファジーネーブル / ジントニック / モスコミュール 【果実酒】 梅酒 / もも酒 【焼酎】 芋焼酎 黒霧島 / 麦焼酎 二階堂 【日本酒】 日本酒 富久娘 酒楽の詩（1合） 【ワイン】 グラスワイン（赤） / グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 オレンジジュース / ウーロン茶 / 緑茶 / ジンジャーエール / コーラ

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