うなぎ/カジュアル
京都駅 直結、伊勢丹11階までエレベーターで
【1番人気一本うな重弁当始め、ひつまぶし、うな重弁当もおススメです。ご自宅で お帰りの新幹線の中でも当店自慢の鰻をご堪能下さい!! 丸ごと一本の鰻で勝負する。それが うなぎ 四代目 菊川 の「一本鰻」です。是非 気軽に足をお運びください。】
うなぎ四代目菊川/京都ポルタ店
ウナギヨンダイメキクカワ キョウトポルタテン
075-708-5121
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:00 ~ 22:00(Food21:00 drink21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
施設の営業日に準ずる
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
54席(半個室6室)
全面禁煙
ベビーカー入店可
同伴不可
駐車場あり 京都駅ビル駐車場(※有料) 5000円以上のお会計で一時間サービス券お渡し可能
・従業員マスク着用 ・従業員の健康チェック ・パーテーションの設置 ・アルコール消毒の設置 ・検温のご協力のお願い
A.各線 京都駅 直結、伊勢丹11階までエレベーターで
A.11:00 ~ 22:00(Food21:00 drink21:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

お客様からご注文いただいた分だけを、日本の伝統技術でお客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来立てをお召し上がりいただいています。お客様がご注文いただいた分だけ鰻を捌いています。捌きたての鰻は、身がふわっとして臭みがなく、鰻本来の旨味を最大限に味わうことができるからです。「串打ち一生・捌き一生・焼き一生」をテーマに、私たちの鰻にかける情熱を、店舗の空気感や焼きあがった鰻から感じていただけるよう、正直に実直に提供しています。

90年続く鰻卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。歴史に裏打ちされた自慢の鰻だからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」として提供しています。

創業から90年を超える老舗卸問屋だからできる、数々の鰻料理の名店に鰻を卸す、素材にこだわる目利きの力で、最高の素材だけを使っています。鰻の美味しいサイズは約300gの大サイズです。これを備長炭の強火で焼き上げます。短時間で繊細に焼き上げる姿は職人だからこそなせる業です。旨味を凝縮させ、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感で、とろっと脂ののった鰻を堪能できます。