フランス料理
reverence R
新橋駅 徒歩1分（373m）
規定評価数に達していません
銀座・並木通り 古酒ワインと料理のマリアージュレストラン
レヴェランス アールは、古酒ワインが主役のマリアージュ・レストラン。ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒ワインをじっくりと愛でる時間をご提案します。「ほんの1滴のビネガー、たった1片の花びらでワインがガラリと姿を変える…。 きっと10年後も忘れない、ドラマチックなマリアージュ」。腕を振るうのは、シェフの小柿平健二。美しい熟成を重ねた古酒ワインの奥深い魅力を料理との組み合わせであますところなく引き出す。重ねた経験がものを言うその繊細な妙技をご体感くださいませ。
写真（7枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
reverence R
レヴェランス アール
住所
東京都中央区銀座8-5-5 MSファーストビル 2F
アクセス
- JR線 新橋駅 徒歩1分（373m）
電話番号
03-6281-4896
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30 ～ 25:30（24:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土・日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料15,000 ※一室あたり200,000円以上のご利用で無料
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ドレスコードは、スマートエレガンス、スマートカジュアルを推奨しております。 香水はお控えくださいませ。
座席
カウンター6席、個室1室（4名様まで）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
1組最大6名様以内でお承りします。 5名様以上の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。 複数名でのご来店の場合、みなさま同じコースでご予約ください。 30分過ぎてもご連絡が取れない場合には、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、遅れる場合にはご連絡下さいませ。 ご予約内容確認のため、お電話にてご連絡する場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 新橋駅 徒歩1分（373m）
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30 ～ 25:30（24:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- 浜離宮恩賜庭園
- Ginza Sony Park
- 汐留シティセンター
- 銀座ファイブ
- 日比谷シャンテ
- 銀座ナイン
- 銀座熊本館
- アルマーニ銀座タワー
- ギンザ グラフィックギャラリー
- パナソニック汐留美術館
- 東京宝塚劇場
- NISSAN CROSSING
- 豊岩稲荷神社
- ユニクロ銀座店
- GENIUS TOKYO
- 銀座ケントス
- シアタークリエ
- GINZA SIX
- 新橋駅
- 内幸町駅
- 汐留駅
- 築地市場駅
- 帝国ホテル 東京
- 三井ガーデンホテル銀座プレミア
- ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
- ホテル ザ セレスティン銀座
- コンラッド東京
- ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
- 三井ガーデンホテル汐留イタリア街
- 第一ホテル東京
- ホテルグレイスリー銀座
- 第一ホテルアネックス
- ヴィラフォンテーヌグランド東京汐留
- コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル
- パークホテル東京
- レム日比谷
- 相鉄フレッサイン新橋日比谷口
- ホテルユニゾ銀座七丁目
- 銀座グランドホテル
- 相鉄フレッサイン新橋烏森口
- 相鉄フレッサイン銀座七丁目
- ホテルユニゾ新橋
お店のこだわり
シェフの手際を間近にご堪能いただける、特等席
レヴェランスRのカウンター席は、シェフの手際を間近にご堪能いただける、特等席。1本の古酒ワインを愛でるコースはこちらのカウンターにご案内いたします。抜栓後の温度変化やお料理との組み合わせで変化する、古酒ワインの様々な表情をお愉しみくださいませ。
古酒ワインの魅力を引き出す「料理ペアリング」
フランス料理店のレヴェランスですが、主役はあくまでも古酒ワイン。その個性に合わせて「料理を」ペアリングすることで、1本の古酒ワインから様々な表情を引き出し、愛でる。目指すのは、古酒の底知れない魅力をあますところなく味わい尽くすひとときです。
腕を振るうのは、シェフの小柿平健二。
「皆さまから頂いた時間と先人たちの系譜に感謝しながら、自分が培った哲学をその一皿に込めて表現したいと思っています。」開けてみるまでわからないのが古酒ワインの難しさであり、面白さ。ワインの魅力を料理との組み合わせで引き出す。その繊細な妙技を、ぜひテーブルにてご体感くださいませ。