フレンチやイタリアンレストランで腕を磨いた当店のシェフがつくる目にも美しい前菜から始まり、こだわりの上質な脂と旨味の濃い赤身が美味しい国産黒毛A4雌牛の焼肉フルコース。 シェフオリジナルのクリスマスデザートもご用意しております。 恵比寿ガーデンプレイスより徒歩1分。 イルミネーションの後はぜひ当店へ。 【コース内容】※昨年の一例 ・乾杯スパークリングワイン (又はノンアルコールぶどうジュース) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Amuse. ・自家製コンソメスープ Aperitifs. ・岩中豚の自家製ロースハムとフルーツ ・季節の野菜のテリーヌ ・ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ~クリスマスの装いで~ Salad. ・シェフ特製ローストビーフのサラダ Yakiniku. ・特選上タンと上タンの2種盛り合わせ ・ 「シェフのおすすめ」特選~赤身の5種盛り合わせ ・ 絹ロースの3秒炙り ~トリュフ卵黄と一口フォアグラごはんとともに~ ・特製タレのお肉1種 ・〆のお料理( 九条葱の柚子冷麺/ジェノベーゼ冷麺/究極のTKG/55茶漬け よりご選択) Desert. ・シェフ特製 Xmasデザート 　「チョコレートとピスタチオのムース」~クリスマスリースを添えて~ 　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Cafe. ・食後のコーヒー/紅茶 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Option. コースとともに…ソムリエセレクト ワインペアリング 5種 (各75ml) 別途：4000円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。