鳥料理・焼鳥
銀の串
天文館通電停駅 徒歩5分
銀の串の焼鳥、鶏料理をお楽しみください
全国で唯一の農家さんから希少鶏、飛来幸鶏(ひらこどり)を取り扱っているお店です。今まで体験した事のない鶏の美味しさに出会えると思います。数少ない取扱店のなかの一つ、銀の串スタイルでの 飛来幸鶏 をご堪能ください 。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀の串
ギンノクシ
住所
鹿児島県鹿児島市東千石町2-39 東千ハイホーム別棟 1F
アクセス
- 市電線 天文館通電停駅 徒歩5分
電話番号
099-294-9440
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
夜 18:00 ～ 22:30（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日※連休の場合は最終日が休日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙 店外に灰皿のご用意がございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・子供メニュー 要相談※基本的には鳥料理 ・子供椅子 2脚準備しております
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.市電線 天文館通電停駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 18:00 ～ 22:30（22:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
飛来幸鶏 （ひらこどり）
長期飼育の鶏で、臭みがなく抜群の旨味が特徴的な鶏です。 霧島からの綺麗な名水で育ち、一羽ずつ丁寧に育てられました。 綺麗な水で育てられた鶏は 全ての部位が綺麗な味。 卵の白身も特有の嫌な臭いを一切感じません。
自家製調味料 と野菜や水
銀の串の料理は熟成や発酵技術を使用したタレや自然食材からの味付けを心掛けている料理です。 飛来幸鶏や無農薬野菜の農家さんとの繋がりが深く、常に良い状態の食材が揃います。 また、鶏や野菜が育つ場所の超軟水の天然水も汲みに行き、お店ではお客様にチェーサーとしてご提供させて頂いております。
ワイン
イタリア、フランスはもちろん、最近では中央ヨーロッパのワインも取り扱えるようになり楽しみの幅が広がりました。ボトル でもグラスでも楽しめるのが銀の串のスタイルです。自然派中心のラインナップです。