ソバデアホ ピンチョス3種盛り合わせ 真鯛とアオリイカ 日向夏のマリネ 菜の花のエスプーマと共に トリュフ香るスフレトルティージャ 鰆のグリル 筍と丸麦のリゾット バルサミコソース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 下記からお好きなメインの料理をお選びください。 01：山形豚のブレゼ 白いんげん豆と共に 02：国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 季節野菜を乗せたパイを添えて 03：赤富士サーモンのレアフリット 桜の瞬間スモーク 04：山形牛イチボのロースト トリュフバターとジュのソース(+800) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 下記からお好きなパエリアをお選びください 01：濃厚海老出汁のフィデワ（パスタのパエリア） 02：季節のパエリア 03：伝統 魚介のパエリア ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ホセ・ルイス名物　バスク風チーズケーキと季節のソルベ コーヒー　or　紅茶 【お祝いオプション（事前予約制）】 メッセージプレートご希望のお客様は、お電話にてお問い合わせください。 ご来店時にどの方へメッセージをお出しするか、担当のウエイターまでお知らせくださいませ。 ・メッセージ内容※15文字程度（画数の多い漢字や、文字数過多の場合メッセージのご変更をお願いする場合がございます。） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ デザート盛り合わせメッセージプレート　税込1,000円 　※当オプションは来店日の前日まで予約可能です。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。