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フランス料理
Persiller（c’est simple）
三宮駅 徒歩8分
神戸北野 大人の隠れ家でカウンターフレンチを
御影の住宅街にひっそりとたたずむ知る人ぞ知るレストラン「persiller」が、神戸北野エリアに移転いたしました。オシャレな街並みに負けない白を基調とした外観です。カウンター席のみのこじんまりとした店内ですが、ゆったりお食事を楽しんでいただける様に、ゆとりある作りのお席です。落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で食べるフランス料理は格別です。フランス料理をベースにジャンルに捉われない料理メニューを提供しており、その中でも「気軽にワインを楽しんで欲しい」という店主の想いから、ワインに合うお料理が豊富です。地産地消の精神のもと、旬を迎えた国内食材を中心にこだわりのお料理を、店主おすすめのワインと共に是非ご賞味くださいませ。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Persiller（c’est simple）
ペルシエ
住所
兵庫県神戸市中央区中山手通2-12-7 シャーメゾン清連102
アクセス
- JR神戸線 三宮駅 徒歩8分
- 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩10分
- 阪神本線 神戸三宮駅 徒歩10分
電話番号
078-272-0515
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
■ランチ：12：00 ～14：30 ■ディナー：18:00 ～ 23:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master/paypay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
・店内での携帯電話の通話はご遠慮願います。 ・他のお客様に迷惑な大声での会話、笑い声はお控えください。 ・料理以外の写真撮影はご遠慮願います。 上記を踏まえ、他のお客様に迷惑がかかる行為はご遠慮くださいませ。
衛生対策
・3密の回避 ・従業員のマスク着用、手洗い、うがいの徹底 ・消毒液の設置 ・他兵庫県の生活様式に即しております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR神戸線 三宮駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.■ランチ：12：00 ～14：30 ■ディナー：18:00 ～ 23:00（20:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
フランス料理をベースにジャンルに捉われない料理と気軽に入れる暖かな店内
白い外壁にお洒落なカンテラが目を引くレストラン「Persiller」。木の温もりを感じる扉をくぐると、窓から差し込む自然光が程よい居心地よさを感じさせる空間がお客様をお出迎えいたします。店内はカウンターのみのご用意ですが、お客様の目の前で店主が調理する様子をご覧にいただけますので、お料理をお出しするまでの時間を目で愉しめるのもカウンター席ならではです。気さくな店主と話しながら気軽にお料理とワインをご堪能ください。
シェフ「平生 晶敏」
シェフ平生 晶敏ですが、高校卒業後にリーガロイヤルホテルへ入社しホテルにて修業後、神戸の名店レストランにて経験を積みました。その後、渡仏しパリやボーヌの有名レストランにて本場の職人技を習得。帰国後に当店「Persiller」をオープンいたしました。幼少期よりフランス料理とそのコックに憧れを抱き、ソースの繊細さや、華やかさなどそのすべての虜になったシェフが、本場で培った職人技と和食の調理方法を取り入れ新たな料理をご提供いたします。
お料理に合うワインの数々
渡仏しパリなどで本場の味を嗜んだシェフが自ら厳選し仕入れたワインのみを取り扱っております。上級者も満足いただけるワインから、初心者でも楽しめるお手軽なものまで幅広くご用意しております。肩の力を抜いて、お気軽に食事とワインを楽しみください。