魚料理・会席・日本料理・和食
庖山
上本町駅 11番出口から徒歩5分
旬魚と季節野菜のみで構成されたおまかせコース
【温冷華朴 (おんれいかほう)】温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。美味しそうで美味しいものを華美に飾り過ぎず素朴に。庖山は旬の魚を活物や熟成と使い分け、五法(切、焼、煮、蒸、揚)で仕上げる魚料理や季節野菜、おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯など素朴な料理をご堪能していただく魚料理屋です。【コース料理には牛・豚・鳥・ジビエ等の肉類は一切お出ししておりません※ご要望がございましたら別途ご用意しております】
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
庖山
住所
大阪府大阪市天王寺区東高津町3－13 天川ビル 1F
アクセス
- 近鉄難波線 上本町駅 11番出口から徒歩5分
- 地下鉄谷町線 谷町九丁目駅 連絡通路を経て近鉄上本町駅11番出口から徒歩5分
電話番号
06-6777-7498
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00 ～ 14:00(12時一斉スタート） ディナー 18:00 ～ 22:00 【電話可能な時間帯】 10:00 ～ 21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日＋不定休
お支払い
会計方法：お席での会計となります。
カード：VISA、master、AMEX、JCB、diners、Discover
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：基本はございませんが、営業時間外やご要望、無断遅延等ある場合サービス料が発生する時がごさいます。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル・フォーマル
座席
14席（完全個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※お子様御同伴の場合は事前にご連絡くださいますようお願いいたします。 ※コースをお召し上りになれないお子様のご同伴は個室のみご利用可能です。 ※お子様のお食事は離乳食等お持ち込み可能ですが、ご用意が難しい場合はご予約時にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。 （徒歩3分圏内に数カ所あり）
店舗注意事項
※個別会計の場合は現金でお願いしております。 ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮ください。 ※営業時間外やご要望、無断遅延等ある場合サービス料が発生する場合がごさいます。 ※ご予約時間に料理を仕上がるようにしておりますので遅れる場合は必ず事前連絡をお願いしております。 ※To our overseas guests Please kindly note that our staff speak Japanese only and are unable to provide service in other languages. We kindly ask for your understanding. ※A 15percent service charge will be added to your bill.
衛生対策
・来店時のお客様の手指消毒の実施 ・消毒アルコール、次亜塩素酸水での消毒 ・CO2センサー（二酸化炭素濃度計）設置 ・定期的な店内消毒・常時業務用換気扇での換気
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.近鉄難波線 上本町駅 11番出口から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00 ～ 14:00(12時一斉スタート） ディナー 18:00 ～ 22:00 【電話可能な時間帯】 10:00 ～ 21:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【 ランチコース 】＋コースのみ
9,570円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
季節野菜や旬魚を使ったおまかせコースです。 ある日の一例 ・先附 自家製からすみと一寸豆の飯蒸し 青筋海苔 ・向付 高知県 戻り鰹のお造り 鬼おろし醤油 本山葵 ・強肴 水と醤油だけの煮魚 千葉県 金目鯛の煮魚 紀州南高梅添え 木の芽 ・揚げ物 徳島県牟岐産 鱧と旬野菜の天ぷら ミネラルたっぷりの塩で ・お口直し 福井県美山地区 在来種無農薬栽培の石臼挽きぐるみ蕎麦 店主手打ちの二八そば ・お食事 おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯 浸漬も炊飯も佐渡の海洋深層水で仕込む 新潟県 佐渡島産 自然農法無農薬栽培こしひかり「 朱鷺と暮らす郷 」 龍の玉子 香物 小吸椀 ・水物 大分県 龍の卵 国産うるち米100％の最中皮を使用 自家製アイス最中 黒蜜 有機栽培きなこ掛け ※ ご要望がない限り牛・豚・鳥・ジビエ等の肉類は提供しておりません。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
庖山の一皿は、魚の魅力を存分に味わっていただく為に魂を込めております。 旬の魚を活魚と熟成で使い分け、五法（切・焼・煮・揚・蒸）を駆使して仕上げる魚料理と、季節の野菜が彩りを添えます。 仕上げには、おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯をご用意。 魚の繊細にして奥行きのある味わいが、食の時間をより豊かに彩ります。 素材の滋味をそのままに、気軽ながらも格調高いひとときをお楽しみいただける昼の特別なコースです。 一口ごとに、旬の食材の在り方を感じていただければ幸いです。 「記念日」「ご接待」「お顔合わせ」「ご会食」「法事」など様々なシーンでご利用いただいております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※個別会計の場合は現金でお願いしております。 ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮ください。 ※営業時間外やご要望、無断遅延等ある場合サービス料が発生する場合がごさいます。 ※ご予約時間に料理を仕上がるようにしておりますので遅れる場合は必ず事前連絡をお願いしております。 ※To our overseas guests Please kindly note that our staff speak Japanese only and are unable to provide service in other languages. We kindly ask for your understanding. ※A 15percent service charge will be added to your bill.
-確認事項- ・アレルギーがあれば事前にお伝えください。 ・前日のご予約はお電話にて承っております。
この店舗について
お支払い
会計方法：お席での会計となります。
カード：VISA、master、AMEX、JCB、diners、Discover
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：基本はございませんが、営業時間外やご要望、無断遅延等ある場合サービス料が発生する時がごさいます。
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル・フォーマル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※お子様御同伴の場合は事前にご連絡くださいますようお願いいたします。 ※コースをお召し上りになれないお子様のご同伴は個室のみご利用可能です。 ※お子様のお食事は離乳食等お持ち込み可能ですが、ご用意が難しい場合はご予約時にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
衛生対策
・来店時のお客様の手指消毒の実施 ・消毒アルコール、次亜塩素酸水での消毒 ・CO2センサー（二酸化炭素濃度計）設置 ・定期的な店内消毒・常時業務用換気扇での換気