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日本料理
日本料理 華暦／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜
新高島駅 徒歩約8分
水景と融け合う、モダンを極めた和の贅を
広大な水庭に、日本料理レストランを浮かべました。ヌゥー・デコのモダンな世界観に日本の伝統工芸を融合。格子、障子、組子を活用したスクリーンや壁は、室内に取り込まれた水面の輝きと相まり、クールジャパンの極みといえる世界へ誘います。
写真（56枚）
コース
座席
店舗情報
名前
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 3F
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜の宿泊予約はこちら
アクセス
- みなとみらい線 新高島駅 徒歩約8分
- みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩約8分
- JR線 横浜駅 タクシーで約6分
- JR線 新横浜駅 タクシーで約20分
電話番号
045-522-0077
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝 7:00 ～ 10:30（9:30） 夜 17:30 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
72席（個室16室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 76台 屋内
店舗注意事項
・リゾートトラストグループメンバー様も、一休レストランからのご予約は 一律15パーセントのサービス料となります。予めご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.みなとみらい線 新高島駅 徒歩約8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝 7:00 ～ 10:30（9:30） 夜 17:30 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【ランチ（個室）】「旬華（しゅんか）～一陽来福～ 」2026.11.13 ～ 2027.01.17
13,915円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【前 菜】 鮑の酒煎り岩もずく 紅富士のレアフライ いくら醤油漬け 新取菜と薄揚げの煮浸し 新百合根の茶碗蒸し 七谷鴨ロース煮 熟れ柿 季節小鉢いろいろ 【椀】 湘南はまぐりの酒煎り 鶏つみれ せり ウド ゆず 【鮨 向】 三崎港より 鮪 と 旬の魚握り 寒鰆の叩き 赤卸し ポン酢 【台の物】 やまゆりポーク2種の調理法で ・とろとろバラ軟骨 大根 青梗菜 辛子あん ・肩ロース63度の低温調理 玉ねぎ黒焼き ポン酢卸し 【飯】 季節の炊き込みご飯 小皿 香の物 留椀 味噌汁 【甘 味】 本日の甘味 ※1/1～1/3の期間中はご予約いただけません。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
夜の趣をまとった逸品を昼下がりにも。料理長 青木が厳選した料理に加え、デザートワゴンからお好きな甘味をお選びいただける、心弾むコースです。四季の表情を一皿に映し込むことを大切にしながら、より気軽に楽しめる新たなかたちへ。素材がもっとも輝く瞬間を見極め、味わいと彩りの両面から季節を描き出します。みずみずしい“旬”の恵みと、思わず心が”華”やぐ演出。その調和から生まれた「旬華」。流れるようなコースの構成と、食後に広がる優雅な余韻まで。ゆったりと続く美味の物語を、心ゆくまでお楽しみください。 ※金・土・日・祝日のみの営業となります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
ペストリー特製 ホールケーキ3号
3,795円
お添えするメッセージは20文字以内にて承ります。ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。 ■ご利用日前日12：00までのご予約制 ■生クリームを使用している商品であり、食品衛生の観点よりケーキのお持ち帰りはご遠慮いただいております。予めご了承ください。
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
お子様メニュー
【ランチ】お子様膳
6,325円
※当メニューは来店日の1日前まで予約可能です
【ランチ】お食い初め膳
8,855円
※鯛の尾頭付きのお食い初め膳でございます。 男の子と女の子で器が異なりますので、性別を記載願います。
※当メニューは来店日の5日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
注意事項
・リゾートトラストグループメンバー様も、一休レストランからのご予約は 一律15パーセントのサービス料となります。予めご了承ください。
・「数量」はお召し上がりいただくご人数分ご入力ください。 ・本コースで使用しているお米は全て国産米でございます。 ・仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。 ・20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可