料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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一休にこの店の口コミを初めて書いたのが4年前、2年経ってそれが消え、改めて書いたのが2年前。2年経ってまたそれが消えた。店に直接予約をする人が多いせいか、一休の口コミがなかなか増えないのが、この店の京懐石や鰻の大ファンである僕としては残念で仕方がない。4年前に、「懐石も鰻もすべて行っている」と書いたが、もちろん、それは今でも続いている。 今回は鰻の日で、オプションで琵琶湖の天然鰻と豊橋の養殖鰻の白焼きを食べ比べることができた。残念ながら天然鰻はいつもあるわけではなく、タイミングが合わないと食べられないが、もし天然があった場合は是非お勧めしたい。天然鰻は場所によって個体差がかなりあるようだが、琵琶湖の天然鰻はふんわりとしてクセが無く、非常に上品な印象を受けた。 前回の懐石は、すっぽんづくしの特別懐石で、血を飲ませるようなクセの強い料理は全くなく、これまた、鰻とは違うスタミナと美肌のコースで、これもおいしかった。 特別懐石は、確かおととしの年末から河豚で始まったと思うが、今は、春の筍づくし、この間までのすっぽんづくし、これから始まる松茸づくしとすべて「づくし」料理で旬の食材を満喫できる。この特別懐石も毎回行くことにした。 ここはもう開店して18年目の店だが、まだまだ、知る人ぞ知る、隠れ家的な面がある。ゆったりと、のんびりできていいのだが、もっと知られてもいい店だと、歯がゆくもある。 息がぴったりの大将と女将の二人で営む珠玉の店だ。














