いつものことですが、キッチンを目の前で見られえるのはライブ感もあって素晴らしい経験です。 お料理がとにかくおいしい。シェフとのおしゃべりも楽しく大満足です。 ワインのペアリングもバッチリでした。

シェフと相談しながら料理を決めて行くスタイル。料理は独創的で味も秀逸、食器のセンスも素晴らしい。楽しい時間をアレンジするプロフェッショナルだと思う。