MENU ウエルカムドリンク「実りへの感謝」 豊かな実りを迎える大地への想いを一杯に込めた「ほうじ茶ラテ」は、秋の雲をイメージしたシャンティを浮かせた香ばしい味わいに仕上げました。 販売開始時期は爽やかにアイスで、秋の深まりとともにホットへと変わります。 プレリュード ディッシュ 「りんごの祝祭～フランベ仕立て～」 秋の実りを祝う宴の始まりを告げる一皿。芳醇な香りを纏った旬のりんごを、ゲストの目の前でりんごのブランデー「カルヴァドス」により華やかにフランベします。立ち上る炎と甘く広がる香りが、収穫の喜びを映し出します。 スイーツ「実りの収穫祭」 秋の実りを映し出したスイーツの数々。香り豊かな旬の果実を使用しました。季節の恵みに包まれる至福のひとときをお楽しみください。 ・渋皮栗のモンブラン ・洋梨のティラミス ・ラム酒の生チョコ ・レーズンバターサンド ・ぶどうゼリー ・かぼちゃとくるみのスコーン（特製かぼちゃクリーム／オリーブオイル＆胡椒） セイボリー「秋の恵み」 実り豊かな秋の恵みをフレンチのエッセンスとともにお楽しみいただけるプレート。コリアンダーとクミンを香らせた大学芋、グリエールチーズを使用したきのこのクロックムッシュなどシェフのひと手間を加えた一品ばかりです。 ・黒毛和牛の煮込みジャガイモ包み“秋の装い” ・サツマイモのキャラメルエピス風味“大学芋” ・シーフードのタルタル仕立て ・きのこのクロックムッシュ ミニパフェ「実りのシャインマスカット - 旬の輝き」 （有料オプション・追加900円） 秋の恵みをさらに楽しむ追加の一品。宝石のように輝くシャインマスカットを繊細に飾り付け、マスカルポーネチーズとのマリアージュ、ブラックペッパーやコリアンダーのスパイシーなアクセントが奥深い味覚のハーモニーを生み出します。 紅茶各種（ティーアース季節のフレーバー）・コーヒー ※お替り自由。紅茶は茶葉の変更も可能です。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。