食の宝庫、広大な北海道のグルメをTerrace and Tableにギュッと凝縮。今回はAIRDOとのコラボレーションにより、期間中は「道産空輸 AIRDOダイレクト便」を利用した北海道直送の新鮮な野菜の提供もお日にち限定で予定しております。 主なメニュー例 ・ローストビーフ ・ピザ窯で焼き上げたイタリア産モッツァレラチーズとトマトソースマルゲリータ ・フレッシュ野菜のセイロ蒸し　アンチョビソース ・旬野菜のグリル　ハーブオイルとフランス産岩塩　カレーのトッピングとして利用する方も多いです ・開業から人気！シェフ特製のマカロニグラタン ・T&T特製ビーフカレー ・餃子　かわさき味噌ダレもあります。 ・北海道産　真鱈のポワレ ・北海道プレミアムポークひこま豚のトンテキ ・「すずらんみそ」を使用した鮭のちゃんちゃん焼き ・北海道ポテトサラダのガトー仕立て ・豚サガリと野菜の鉄板焼き ・函館カール・レイモンのサラミを使用したピザ ・北海道名物　いかめし 【コラボレーションメニューの提供】 ・AIRDOの機内ドリンクサービスで提供する 「ほたてスープ」を使用したアジアン風ほたてトースト 機内のサービスドリンクでも人気のほたてスープを使用。 ・星空を飛ぶAIRDOをイメージしたデザートマンゴープリン AIRDOをイメージしたデザートが今年も登場！星空を飛ぶ北海道の翼を表現しました。 【デザート】 ・タルトフリュイ ・川崎銘菓東照のかわっぴらもち ・塩キャラメルムース ・とうもろこしのブールドネージュ ・北見ハッカ通商のハッカ油を使用したハッカレモンゼリー 【アディショナルディッシーズ】 ・北海道産 紅ズワイガニ　追加￥1,800 ・かみふらの和牛のステーキ　追加￥2,000 ・コンボ（北海道産 紅ズワイガニ+かみふらの和牛のステーキ追加￥2,500

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。