ステーキ
外苑前駅 徒歩1分
世界初登場となる「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」が青山に誕生いたしました。都会の中心にいるとは思えない閑静な場所にあり、心から落ち着ける空間となっております。店内に入れば極上ステーキを味わうのに相応しいラグジュアリーな空間が広がります。“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキはもちろん、“極上のさらに上のステーキハウス”として創業以来初となる和牛熟成ステーキの「熊本あか牛」をお楽しみいただけます。シーフードタワー、ベルーガキャビアフライトなど幅広いラインナップのメニューと共にご提供いたしております。ご友人やご家族とご一緒に、そして大切な接待やご会食での利用にもお薦めです。
~ウルフギャング・ステーキハウスの魅力を詰め込んだ「BENTO BOX」をご用意 ■「ウルフギャング・ステーキハウス」 テイクアウトメニュー(税込) ・熟成サーロイン弁当ボックス 7,560円 ・プライムフィレ弁当ボックス 8,640円 ・サーモン直火焼き弁当ボックス 5,400円 ・鮪のグリル弁当ボックス 8,640円 レストランで提供している高級食材を使用したハイクオリティメニューとなっています。ステーキメニューは全て「ウルフギャング・ステーキハウス」が 自信を持ってお勧めする”プライムグレード”に格付けされたアメリカ産牛肉によるものとなります。サーロインステーキは店内の専用熟成庫で長期ドライ エイジングした芳醇な香りと心地よい歯ごたえ、フィレはフレッシュな香りと肉のきめ細やかな繊維から生まれる柔らかさをお楽しみいただけます。 気軽に楽しめるウルフギャング体験で充実したお食事のひと時をお楽しみください。 ※こちらのメニュー以外にも、店内同様のメニューのテイクアウト、デリバリーが可能です。 ※テイクアウトのみのご利用の場合は、事前にお電話でご注文のうえ、ご来店するとお渡しがスムーズです。
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
03-5843-0822
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:30 ~ 23:30(フード22:30/ドリンク23:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日無し
会計方法:テーブル / レジ
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:※個室には、ミニマムチャージ(最低利用料金)の設定がございます
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
男性のタンクトップ、短パン、サンダルでのご利用はお控え下さい。
100席(個室2室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分
A.11:30 ~ 23:30(フード22:30/ドリンク23:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店名のネオン光る店構えは、見つけやすくお立ち寄りやすい工夫がございます。店内はホワイトとブラウンで統一され、落ち着いた照明がより一層ラグジュアリーな雰囲気を醸し出します。ぜひ大切な方とのご会食にご利用くださいませ。

創業以来初となる和牛熟成ステーキです。米国産プライムグレード牛肉とはまた違った香り、食感、味わいをお試しください。前菜のお薦めは「シグニチャーシーフードタワー」。新鮮なロブスター、ジャンボシュリンプ、クラブミート、ボタン海老、アワビ、タラバガニの素材の旨味を堪能いただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。

アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。