～ブッフェ内容（一例）～ 【本ズワイ蟹】食べ放題！ 身がしっかり詰まった本ズワイ蟹ならではのプリプリとした食感、上品な甘み、柔らかな舌触りを心ゆくまでお愉しみ！ ■小鉢■ くみ上げ湯葉 胡麻豆腐 アボガドと豆腐のわさび醤油和え いわしの辛子酢 松茸と法蓮草の浸し ■大鉢■ 栗ときのこの白和え ぬた和え 秋野菜ポン酢和え 焼栗 又は 煎り銀杏（日替わり） チューリップ唐揚げ はたはた南蛮漬け 又は はたはたと焼き豆腐の旨煮（日替わり） ■割烹■ 栗おこわ 里芋まんじゅう ■寿司■ 鯛、まぐろ、サーモン昆布締め、煮穴子、海老、はまち、さわら小袖寿司、玉子 ■御造り■ 鯛・まぐろ・はまち、かつおたたき塩だれ ■天婦羅■ 海老、きす 舞茸 又は あわび茸（日替わり） 鳴門金時 又は 蓮根（日替わり） 小柱と椎茸のかき揚げ 又は 小海老と玉ねぎのかき揚げ（日替わり） ■焼物■ 銀たら西京焼 さわら柚香焼 ■ホットメニュー■ 牛すじ土手煮 又は さわらと揚げ豆腐のみぞれ餡かけ（日替わり） 国産牛のハッシュドビーフ 又は 玉葱のキッシュ（日替わり） 国産牛ときのこのクリーム煮 又は たらと野菜の蒸し煮、ナッツのクリームソース（日替わり） 但馬どりのオーブン焼き レモン風味 又は 真鯛のオーブン焼き スパイス風味（日替わり） ビーフシチュー バターライス ■サラダコーナー■ グリーンサラダ 鶏のみかんマリネ スモークサーモンとごぼうサラダ 寒さわらの焼霜ハーブソース ローストビーフのポテトとチーズのサラダ ■小鍋■ 百日どりときのこの小鍋 神戸牛すき焼き ■御飯■ 白御飯 兵庫県産コシヒカリ米 松茸御飯 香の物 ■椀物■ 赤味噌仕立て　　　　　　　　 鯛荒汁 ■デザート■ グリオットチェリーのムースとショコラのクレーム クランベリーのピスタチオクラフティ アールグレイフィナンシェ コーヒーのパンナコッタ 淡路島ミルク、宇治抹茶、チョコレートのジェラート フルーツ盛り など ※メニュー内容は、季節や仕入れ状況により変更となります。 ※当日の受付は、神戸みなと温泉 蓮1階 宿泊棟フロントへお越しください。 ※日帰りの施設利用につきましては、12歳以上に限ります。 ※当館では大きさを問わず、刺青・タトゥーがあるお客様のご利用はご遠慮いただいております。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。