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高級感漂う和の空間で 創作料理を織り交ぜた肉尽くしの懐石を
高品質な和牛を、趣向を凝らした懐石料理で堪能できる【にくの匠 三芳】。最高級の和牛を最良の食べ方で味わえる肉割烹でございます。伊藤氏は「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という新しい挑戦を胸に、日々肉と会話しながら新しい味を探求し続けております。1日熟成させたタン刺しや京湯葉を使ったあんかけ、神戸牛のすね肉のお出しのお椀、サーロインの和出汁しゃぶしゃぶなど、四季折々の旬菜も取り入れた充実のコースをお楽しみいただけます。隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中、贅を極める唯一無二の肉割烹の真髄をご体験ください。
写真（12枚）
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座席
店舗情報
名前
にくの匠 三芳
ニクノタクミ ミヨシ
住所
京都府京都市東山区祇園町南側570-15
アクセス
- 京阪電気鉄道線 祇園四条駅 6番出口より徒歩5分
- 阪急京都本線 河原町駅 徒歩7分
- 京阪鴨東線/京阪本線 三条駅 徒歩10分
電話番号
075-561-2508
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
一部 17:00一斉スタート 二部 20:00一斉スタート
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
中学生以上のお子様のご来店は可能でございます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※生肉も含め、生ものを召し上がらない方のご予約をお断りさせていただいております。 ※ワインのお持ち込みにつきまして 「ワイン1本あたり抜栓料15,000円(サービス料込み)」 頂戴いたします。ご了承くださいませ。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪電気鉄道線 祇園四条駅 6番出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.一部 17:00一斉スタート 二部 20:00一斉スタート※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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特選但馬牛コース
60,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
■メニュー ・前菜 ・牛タン昆布〆 ・牛トロお造り ・椀物 ・鮨 ・揚げ物 ・口直し ・特選但馬牛のしゃぶしゃぶ ・特選但馬牛ステーキ ・旬菜味噌汁 ・卵黄醤油漬け ・ご飯とお漬物 ・アイスクリーム ・amerプリン ※内容は季節により変わります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
まだこの店を始める前、最高の肉職人がその日にさばいたばかりの牛を僕に食べさせ てくれたことがありました。 今まで出会ったことのなかった「最高鮮度」であるその肉のおいしさたるや！ 食感、甘味、香り。すべてが今まで食べてきた肉とは別格でした。 このおいしさを一人でも多くの方に体験してほしい。この肉を料理してみたい。 その時の感動と想いがこの店を創った原点です。 今はその時の気持とともに「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という新しい挑戦を胸に、日々肉と会話しながら新しい味を探求しております。 どうぞ、当店へはお腹を空かせておいでください。 「肉が食べたい」そう思ってくださるお客様に、ご満足いただけるお料理をご提供させていただきます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
キャンセル料のカード決済について
※当プランはキャンセル料のみカード決済のプランです。
キャンセル料が発生した場合にのみ、予約時に登録したクレジットカードにてキャンセル料をいただきます。キャンセル料についてはキャンセルポリシーをご確認ください。
ご利用いただけるクレジットカード
注意事項
※生肉も含め、生ものを召し上がらない方のご予約をお断りさせていただいております。 ※ワインのお持ち込みにつきまして 「ワイン1本あたり抜栓料15,000円(サービス料込み)」 頂戴いたします。ご了承くださいませ。
※生肉（レアな肉含む）、魚介類が苦手な方のご予約は受け付けておりません。コースの構成上、上記を含んだお料理をご提供しておりますので、ご了承下さいませ。 ※食事のご提供は、同時間に予約のお客様は一斉スタートとなりますため、遅刻厳禁にて、時間をお守りいただきますようお願いいたします。 万が一時間に遅れた場合は食事の提供ができなくなる場合もございますので、お含みおきくださいませ。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
中学生以上のお子様のご来店は可能でございます。
ペットの同伴
同伴不可