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イノベーティブイタリアン

ファロ

銀座駅 A4出口　徒歩7分

4.35

- 良い

（24件）

世界に光を放つレストランを目指して

東京銀座資生堂ビル10階。現代イタリア料理が備える伝統と先進性に、日本の豊かな食材や文化を重ね合わせた、イタリアン料理を提供するファロ。2026年、一つ星を6年連続で獲得しました。また、サステナブルガストロノミーに積極的に取り組みしているレストラン “グリーンスター” も5年連続で獲得しました。ファロが特に力を入れているのは、ヴィーガンコース。ライフスタイルにサスティナビリティや平和の可能性を感じており、環境や動物に負担をかけない食生活を通して、“心豊かに楽しく暮らしながら、地球や社会の美しさも守る”取り組みを追求しています。日本の伝統文化を背景にした五感で堪能できる料理や和食器、オブジェ、そしてサービスを、美しい自然の色で彩られた空間でお楽しみください。

驚きと楽しさに満ちた新しい食の世界

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彩りも華やかなヴィーガンコース

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生産者の想いをのせたアーティスティックなデセール

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写真（10枚）

レストラン予約

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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お知らせ

夏季休業のお知らせ

日頃より、FAROをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2026年8月16日(日)～2026年8月24日(月)迄、夏季休業とさせていただきます。 2026年8月25日(火)より営業いたします。

店舗情報

名前

ファロ

FARO

住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F

アクセス

東京メトロ銀座・日比谷・丸ノ内線　銀座駅　A4出口　徒歩7分
JR在来線　新橋駅　徒歩5分
東京メトロ銀座線　新橋駅　徒歩5分
都営地下鉄浅草線　新橋駅　徒歩5分

電話番号

03-3572-3911

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

ランチ 12:00 ～ 15:00（L.O.13:00） ※水曜日～土曜日のみ営業ディナー 18:00 ～ 22:00（L.O.19:30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・月、夏季（8月中旬）、年末年始

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：10％

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

座席

28席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場ありご利用金額に応じて、下記駐車場をご利用いただけます。提携駐車場(西銀座駐車場) 5,000円以上：2時間無料 20,000円以上：4時間無料

衛生対策

【店舗での取り組み】・入口や化粧室にアルコール消毒液を設置しています。・店内の定期的な消毒・清掃を徹底しています。・スタッフの検温、マスク・手袋等を着用のうえ接客・調理をしています。・店内は密を遊けるレイアウトへ変更しております。【お客さまへのお願い】・入店時の手指アルコール消毒のご協力をお願いいたします。・入店時に検温を実施させていただく場合がございます。・発熱や体調のすぐれないお客さまは、ご来店をご遠慮いただきますようお願いいたします。・他のお客さまとの距離や咳エチケットへのご配慮をお願いいたします。・混雑状況により入店を制限させていただく場合がごさいます。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座・日比谷・丸ノ内線　銀座駅　A4出口　徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00 ～ 15:00（L.O.13:00） ※水曜日～土曜日のみ営業ディナー 18:00 ～ 22:00（L.O.19:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。