皆さんから一流のお料理とおもてなしをいただき 心も体も、非常に満たされました。 ありがとうございます。 今回、せっかくなのでノンアルコールの ペアリングをお願いしてみました。 お料理が芸術的で美しく、とびきり美味しいことはもちろんですが ペアリングでここまで感動的な体験ができるものなのか、と驚きました！ 特に、テーブルを担当してくださった男性の方が素晴らしく 品格がありながらも私共に合わせてフランクに 楽しく、また豊かな教養や知識を分かりやすくお伝えくださり あっという間の、夢のような時間を過ごさせていただきました。 また素敵な皆さんにお会いできたら大変嬉しく存じます。 重ね重ねになりますが、素晴らしい体験をありがとうございました！

記念日のデートで伺いました。 日本の食材をふんだんに取り入れたお料理は、素材の味わいをしっかりと感じられながらも、どこか優しく繊細なお味で、とても美味しくいただきました。 お料理だけでなく、器やカトラリーに至るまで細やかなこだわりが感じられ、どの器も美しく、目でも楽しませていただきました。 サービスの方々も気さくにお料理についてお話ししてくださり、終始楽しく心地よい時間を過ごすことができました。 お料理、器、サービスのすべてが素晴らしく、記念日にこちらを選んで本当によかったです。 ぜひまた伺いたいと思います。

The service and food are very good.

ヴィーガンのコースがいただけるということで友人と訪問しました。 お料理はヴィーガンと思えないほど美味しかったですし、フレンドリーなサービスも良かったです。 ただとても残念だったのが驚くほど軽装のインバウンドを彼女たちのリクエスト通りのテーブルに案内していたことです。 お料理がサーブされるたびに一人ずつ立ち上がって写真撮影、正直なぜこんなことを許すのか不思議でした。 厳しいことを言いますが、ドレスコードを設けていれば雰囲気を壊さないようゲストも心構えをし準備をしてきています。 それなのにシャワーサンダルや露出の多い服装でもOKならば何のためのドレスコードなのでしょう。 お料理とサービスが良くても大切な会食や記念日に居合わせたらと思うと選択肢に入れることができません。 ゲストコントロールができないのであればドレスコードを再考されるべきだと思います。

ブルーを基調にあつらわれた室内は海を模してるとか。それに合わせた器は益子焼や江戸切子のグラスとか、イタリアンなのに和が調和されていました。 お食事はとても工夫され、ソースは異なる味を二種類で、味変を楽しめます。 ホカッチャは、焼きたてホカホカ。 オリーブオイルもフルーティーで飲めるぐらい（笑） デザートはレモンづくしで、コンクなミルク味にサッパリレモンが効いて美味しく頂きました。 お誕生日のメッセージもサイン入りのカードをありがとうございました。 接客をして下さった皆さん、にこやかでとても感じ良かったです。 また、お伺いしたいです。

雰囲気がいいです。 スタッフたちのサービスも良かったです。

友人夫婦のお祝いで利用いたしました。 店内は荘厳で上品な雰囲気があり、お料理は時に奇抜で驚かされる見た目ながら、いずれもシンプルで確かな美味しさが感じられました。 ミシュランで星を獲得するお店とはこういうものかと、あらためて実感いたしました。大切な日の利用にふさわしい一軒だと思います。

一休は今まで色々利用しましたが、 一番最悪はレストランでした。 初めて口コミを書きます。 同行者の誕生日だったのでとてもワクワクの気持ちで行ったのですが、まずスタッフの半分は海外の方で気配りに欠けていると感じました。 全体的にミシュラン狙いの印象が強く、料理やサービスが形式的で満足度は高く感じられませんでした。 誕生日プレートが出てこず、こちらから伝えて初めて状況が分かりました。 しかし、その際も謝罪はなく、「確認します」を繰り返すだけでした。 最終的に「本来はプレートが出ているはずでした」と言われましたが、 誕生日の人の前でプレートを見せるなどの配慮もなく、 サービス意識・気配りともに非常に不足していると感じました。 同行者が穏やかな人だったのでよかったですが、 もし自分の誕生日だったら、正直かなり腹が立っていたと思います。 こちらが若い女性だったからなのか分かりませんが、 対応には差別的な印象すら受けました。 これから行かれる方はご注意ください。 誕生日プレートを希望する場合は、何度も確認することを強くおすすめします。 また驚いたのは、誕生日プレートに不要なスタッフのサインが入っており、 自己顕示欲が強い演出だと感じた点です。 料理以前にサービス面での課題が目立ったため、スタッフ教育を含めた再考を強く望みます。

初めて利用しました。可愛らしい雰囲気のお店でした。肉、魚Wメインのコースでしたが全て美味しかったです。春菊のパスタはとても美味しくて驚きました。特に鹿のステーキは今まで食べた鹿のなかでも1番美味しかったです。白ワインも赤ワインもとても美味しくて大満足でした。 また機会があれば伺いたいです。

ビーガンランチをオーダー、味も量も私にはちょうど良かった。 買いたくなる位に器も美しく、また、デザートが本当に美味しかった！！

お料理は全て美味しく、盛り付けも美しかったです。食器の説明が、興味深く、より美味しさを引き立てました。 ご馳走様でした。

大切な友人の還暦のお祝いでお伺いしました。ミシュランを連続で獲得されているのも納得。見た目の美しさ味もとても素晴らしかったです。ワインのペアリングをお願いしましたが、お料理の味が更に引き立ちお願いして良かったです。ディレクトール・サービススタッフ・ソムリエの関わっていただいた皆さんが紳士・淑女でとても素敵な時間を過ごすことができました。本当に美味しいお料理と心地よい素敵なサービスを受けると料理は科学だと感じます。久しぶりのFAROへの来店でしたが、また幸せを感じに来店したいと願っています。

雰囲気も接客もとても良かった。お料理の説明も適度でカラトリーの説明までしてくださり、とても良かったです。 ただデザートに関しては花びらの味が私たちには合わず残してしまい申し訳ありませんでした。見た目はとても綺麗でした。

オリジナリティー高い料理、接客をはじめとした雰囲気もよく、リピートしたくなるレストランです。しかし、年に一回行くかどうかの東京。次回はいつになるでしょう！ありがとうございました。

雰囲気の良い素敵な空間で食事ができて，楽しいひとときでした。ありがとうございます。

Among the outstanding food and service, we were very impressed by the desserts. Seriously, the dessert PRIMAVERA was the best dessert we had in these few years in Tokyo.

数年ぶりに大切な家族のお祝いでお世話になりました。 スタッフの皆さまの温かな雰囲気と素敵な笑顔が忘れられません。シェフとお話ができる機会もいただけて、お店、料理のアート的な演出、味の深み込められた想いを感じる事ができる特別贅沢な時間でした。とても高級感漂うのに、家庭的な温かさも持ち合わせているお店、実際存在するのですね。 また、ぜひよろしくお願い申し上げます。訪れる事をとても楽しみにしております。

定年後は元気なうちに夫婦でお出かけしようと思っております。ただ、年齢とともに重たい食事は無理になり、なるべく野菜中心で美味しいものをと探し、このレストランに行きつきました。多くのスタッフさんが、タイミングよくサービスしてくださり、気持ちよく食事を楽しむことができました。前菜の美しさと口の中で混ざり合う風味が素晴らしい。パンのホイップバターとともにパスタがとびきり美味しくて驚きました。十数年前にイタリア、フィレンツェのレストランでパスタを食べてその美味しさに驚いたのを思い出しました。 デザートは資生堂らしい女性を喜ばす色合いとキラキラした輝きがあり、ハーブの味わいもすっきりとしたものでした。 また、季節を変えて再訪したいと思います。

いつも心温まるご対応ありがとうございます。 マネージャー様の笑顔や対応に心癒されます。 また伺います。

以前からビーガンに興味があり気になっていたお店です。産後はこんな素敵なところで食べられる機会は暫くなくなると母を誘って行きました。 行って良かったです。静かで清潔な店内と、一品、一品が、綺麗で食べるのが勿体無いほどでした。味も色々な素材、食感があり楽しめました。 レンコンのすりおろしの入ったラビオリがお気に入りでした。少し、きのこのスープの塩気が強かった気がします。もう少し抑えても旨味の舌を持つ日本人にはしっかり美味しさが伝わる気がしました。 母ときゃっきゃしながら、楽しんだので、感性が似ている方との女子会おすすめです。次は夜のコースでまた行きたいなぁ‥。