全てにこだわりがあり。

素材の旨みが引き出されていて、体に優しい美味しいお料理でした。彩りも美しく、目でも楽しませていただきました。大満足です。

友人とのランチ会で伺いました。 お料理は八百屋さんなので野菜と果物が凄く美味しかったです。お肉もお魚も手を抜いてはいませんが主役は野菜です。 今回そら豆の皮の内側初めて食べました。みずみずしくて豆とはまた違った味でいい意味で裏切られました。 コースは量がコンパクトにまとめられてますが十分満腹になります。 カウンター席のみのこじんまりとしたお店ですが貸切で使えて非常に贅沢な時間でした。また伺いたいです。

今回は、大好きな台湾人のお友達と伺いました。槇村さんが一皿一皿丁寧に作られるお料理の中から感じる、一つ一つの野菜の美味しさに感動、びっくり&とても喜んでいました。 山菜の天ぷらは、甘み、うまみ、苦味が口の中に広がり、春を堪能するお味でした。 今回も、美味しい。楽しい。幸せな時間。を大好きな友人達と一緒に共有する贅沢な時間でした。 ビーガンアイスクリームも最高でした。 ありがとうございました。 夏も、楽しみにしています！

煩雑な厨房が丸見えで美味しさが半減お料理の味はもちろんですがそれを味わう雰囲気が大切です。

今回も、全てのお料理に感動しました。 一口一口、いただく度に、しっかりそれぞれの野菜の味を感じるのに、それぞれの野菜が全く喧嘩せず仲良く、お互いに美味しさを引き立てあって、最高の状態を口の中で味わう瞬間は、心から幸せな時間です。 日本の野菜って、力強くて繊細で甘くて美味しい！ 槇村さんが丁寧に愛情を込めて作ってくださる一皿一皿を、大切にいただくのが大好きです。 私は世界で1番、大好きなレストランです。 毎回、幸せな気持ちをいただきます！ 友人達も、感動していました！ 今回も、ありがとうございました。

貸切なので周りを気にせずゆっくり過ごせます。 リピーターですが、いつ伺っても美味しいお料理とワインを頂けるので毎回大満足です！また伺いますのでよろしくお願いします！

野菜好きで、ずっとお伺いしたかった槇村野菜笑店さんに、誕生日のお祝いで初めてお伺いしました。 店内は素敵な野菜のショーケースがあり、その目の前でディナーをいただくという、なんともありがたい経験をさせていただきました。 平日ということもあり、他のお客様もおらず、貸切のような形で豪華でした。 10品ということで食べ切れるか不安でしたが、どのお料理もちょうど良いポーションで、本当に美味しく、完食でした！ 槇村様は、食材のポテンシャルを限りなく引き出す方で、こんな調理法・食べ方があるんだ！という驚きの料理も多く、楽しい時間を過ごすことができました。 誕生日のお祝いも、豪華にしていただきありがとうございました。 槇村様もお優しい方で、素敵な誕生日ディナーとなりました。 季節によってメニューが異なるということで、またすぐお伺いさせていただきます！ この度は本当にありがとうございました。

先日お伺いさせて頂きました。 なんとお伝えすれば良いかわからないですが最初から最後まで感動する美味しさでした。。。 初めから心掴まれ野菜の美味しさが最大限に発揮されておりとにかく感動してました。 槇村さんもとても良い人でお酒も美味しく最高の日になりました。 また必ず訪問したいと思います。 ありがとうございました！