料理メニュー ※ ※メニューは季節、仕入れ状況で変更となります。 ■TSURUMI DINING GLILL ・牛肉 アンガス牛ザブトン（100g）　1,296円 ・牛肉 アンガス牛ザブトン（200g）　2,355円 ・鴨肉　ハンガリー産マグレドカナール（100g）　1,188円 ・鴨肉　ハンガリー産マグレドカナール（200g）　2,138円 ・羊　オーストラリア産ラムラック（100g）　1,274円 ・羊　オーストラリア産ラムラック（200g）　2,354円 ・豚肉　新潟県産和豚もちぶた（100g）　1,058円 ・豚肉　新潟県産和豚もちぶた（200g）　1,922円 ■TAPAS　540円 ・スモークサーモン　ディルとレモンのソース ・カマンベールチーズフライ ・北海道産きたあかりのポテトサラダ ・ミートソースと北海道産きたあかりのポテトグラタン ・オレンジ風味のレバーペースト ・イタリア産オリーブのマリネ ・無花果とレーズンのマスカルポーネディップ ・空豆と生ハムのマリネ ・ハーブたっぷりトスカーナ風ポテトフライ ・ズワイガニとアボカドのタルタル　山葵と醤油麹のオイル ■サラダ ・クラシック シーザーサラダ　950円 ・12種類の食材が採れる シチリアンコブサラダ　1,058円 ・生ハムとルッコラ、ジャンボマッシュルームのサラダ　1,296円 ■TSURUMI　DINING　Pick　Up ・旬の食材のカルパッチョ　1,058円 ・フォアグラのブリュレ　旬の果実のピュレと自家製ブリオッシュ　950円 ・メカジキのカツレツ　チェリートマトのケッカソース　1,058円 ・千葉県産げんそうポークのサルシッチャ　842円 ・厳選チーズ3種の盛り合わせ　1,058円 ・生ハム・サラミの盛り合わせ　1,296円 ■PASTA ・牛挽肉とポルチーニ茸のボロネーゼ　1,598円 ・ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ　1,490円 ・白ハマグリのボンゴレビアンコ　1,490円 ■PIZZA ・マルゲリータ（25cm） 1,490円 ・マリナーラ（25cm） 1,274円 ・レッジーナ（25cm） 1,598円 ・クワトロフォルマッジ（25cm）　1,706円 ・ビスマルク（25cm）　1,490円 ・ジェノベーゼ　1,706円 ■Dessert ・デビルズチョコレートケーキ 626円 ・チェリーチーズケーキ 626円 ・ダッチベイビーパンケーキ　ベリーベリー　734円 ・ダッチベイビーパンケーキ　チョコバナナスモア　734円 ・TSURUMI DININGサンデー　950円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。